Gak Perlu Jauh-jauh ke Restoran Jepang, Ini Dia Resep Nasi Goreng Jepang!

ENAMPAGI - Hari ini, kita akan membuat nasi goreng bawang putih. Ini adalah resep nasi goreng Jepang seperti Yakimeshi.

Resep nasi goreng Jepang ini memiliki aroma dan rasa yang lebih ringan dibandingkan dengan nasi goreng Indonesia yang dibuat dengan campuran rempah-rempah.

Tetapi, itu bisa menjadi pilihan ketika kamu bosan dengan gaya nasi goreng yang lain. Maka, resep nasi goreng Jepang ini bisa menjadi pilihan yang cocok.

Dikutip Enampagi.id dari Youtube @Devina Hermawan yang membagikan resep Nasi Goreng Jepang. Yuk, kita simak!

Baca Juga: Sinopsis Drama China Internal Affairs Tayang 30 Maret 2023 di WeTV Kisah Perang Partai Komunis dan Kuomintang

Bahan-bahan :

• Nasi Jepang atau biasa
• 5 Bawang Putih
• Daun bawang
• Telur
• Kecap asin
• Mentega atau margarin
• Bumbu penyedap Dashi (bumbu bubuk aroma Jepang) jika tidak ada bisa diganti bubuk ayam atau sapi biasa
• Merica
• Wortel potong dadu dan paprika merah
• Sosis (Ini opsional kamu dapat melewatinya jika tidak punya atau tidak ingin)

Langkah-langkah :

1. Iris bawang putih perlahan untuk mendapatkan ketebalan yang sama sehingga matang merata. Bawang putih sensitif. Ini akan menjadi pahit jika dibakar.
2. Lumuri bawang putih yang telah diiris dengan tepung, sedikit saja pastikan telah tercampur rata, lalu panaskan minyak.
3. Saat menyalakan kompor pastikan pai tidak terlalu besar, lalu masukkan bawang putih.
4. Setelah bawang putih menguning seperti ini, matikan api dan terus diaduk. Tiriskan bawang putih.
5. Selanjutnya panaskan wajan dan tambahkan minyak kamu bisa menggunakan minyak sisa menggoreng bawang.
6. Setelah minyak panas masukkan telur. Selanjutnya jika telur telah  matang, tambahkan bahan lainnya seperti bawang bombay, wortel, dan paprika serta daun bawang.
7. Jika dirasa bumbu dan pelengkap lainnya telah masak kamu bisa memasukkan nasi. Aduk dan masak sebentar dan masak sebentar sampai nasi dan bumbu tercampur sempurna
8. Jika sudah memasukkan nasi kamu bisa menambahkan bumbu. Tambahkan kecap asin, dashi bubuk atau kaldu bubuk, gula (opsional), dan merica. Aduk terus sebentar untuk memaksimalkan rasa kecap.
9. Hal terakhir, kita akan menyelesaikannya dengan menambahkan mentega setelah tercampur rata kamu bisa mematikan kompornya.

Baca Juga: Sinopsis Joseon Attorney A Morality Adaptasi Webtoon Joseon Lawyer Tayang 31 Maret 2023 Dibintangi Woo Do Hwan

Jika anda menyukai bawang putih, anda bisa mencoba membuat nasi goreng ini.

Saat menambahkan banyak daun bawang mentah untuk hiasan, disarankan untuk membilasnya dengan air dingin terlebih dahulu.

Hal ini akan membuat teksturnya lebih renyah dan rasanya akan lebih menyegarkan. ***