Untuk Pertama Kali, McD Indonesia Ungkap Resep Ayam Gorengnya!

McDonald's juga membagikan resep rahasianya untuk McD Fried Chicken yang renyah dan enak.

Proses persiapan dimulai dengan memasukkan ayam ke dalam air dingin bersuhu 1-4 derajat Celcius.

Baca Juga: Dahsyatnya Manfaat dan Kebaikan dari Sedekah!

Suhu dan waktu perendaman mempengaruhi tekstur tepung berbumbu saat menggoreng, jadi berhati-hatilah.

Pemberian tepung dilakukan dengan memijat halus dada ayam dua kali dalam tepung berbumbu.

Langkah jni harus dilakukan dengan teknik menepiskan tepung bumbu selama proses ini untuk tekstur yang renyah.

Selama proses penggorengan, semua bagian dan potongan ayam dimasukkan ke dalam keranjang penggorengan untuk memastikan matang sempurna.

Ayam goreng menggunakan minyak berkualitas tinggi yang disertifikasi oleh Round Table for Sustainable Palm Oil (RSPO).

Baca Juga: Inilah 7 Tipe Sanggul Yang Cocok Untuk Berbagai Acaranya

Ayam goreng dapat disimpan pada suhu 82 derajat Celcius agar tetap renyah, enak dan hangat saat disajikan

Proses memasak McD Fried Chicken yang membutuhkan keterampilan dan kesabaran yang tinggi menunjukkan komitmen McDonald's Indonesia dalam menyajikan hidangan McD Fried Chicken yang renyah dan lezat.

Imam Ghazali, Quality Assurance Manager McDonald's Indonesia menambahkan, kualitas ayam olahan menjadi faktor penting dalam ayam goreng yang disajikan nanti.

“Seluruh pemasok ayam kami telah menerapkan biosecurity atau standar hayati yang sesuai dengan food safety atau standar keamanan pangan dan yang terpenting memenuhi persyaratan halal.”

“Semua ini harus diperhatikan agar kualitas ayam yang dikirim ke seluruh gerai McDonald's di Indonesia tetap segar setiap pagi.”

Baca Juga: Tips Ide Bisnis Kopi Kekinian, Harus Tahu !