Rekomendasi 3 Resep Jajanan Jadul Yang Enak

Masukkan ke wadah 700 ml santan, 200 gram gula pasir, 1/4 sendok teh garam aduk dengan whisk sampai tercampur rata. 

Kalau sudah bahan larut, tambahkan 100 gram tepung hunkwe lalu aduk lagi. Ambil sepertiga bahan, masak dan tambahkan pasta pandan secukupnya. masak hingga mengental.

Pindahkan ke dalam cetakan yang sudah di oles minyak.

Masak lagi sepertiga bagiannya, beri pasta kuning aduk dan masak hingga mengental lalu masukkan di atas adonan warna hijau, sisihkan.

Masak sepertiga bahan terakhir lalu beri pasta strawberry aduk dan masak sampai mengental. tuang ke atas adonan warna kuning.

Biarkan dingin, lalu keluarkan dari cetakan. potong kotak-kotak tipis dan tata di atas plastik lalu tutup dan masukkan ke kulkas hingga beku.

Rambut Nenek

Bahan :
1. Tepung ketan rose brand secukupnya
2. 5 sdm gula pasir
3. 4 sdm air
4. 1/2 sdt air jeruk nipis

Cara membuat :

Sangrai di panci tepung ketan rose brand selama 10 menit (sampai teksturnya ringan), sisihkan.

Campurkan ke panci lain 5 sendok makan gula pasir, 4 sendok makan air dan 1/2 sendok teh air jeruk nipis, aduk sampai rata

Masak dengan api sedang selama 10 sampai 15 menit. aduk air gula hingga sedikit mengental dan masak sampai berwarna kuning muda.

Kalau sudah matang tuang ke alas anti lengket dan beri perasa sesuai selera. aduk bahan hingga kalis dan tidak lengket lalu baluri dengan tepung.

Tarik dan lipat adonan sampai tipis seperti rambut. ***