Resep Bolen Pisang Isi Cokelat Keju yang Enak

Masukkan 300 gram tepung terigu protein tinggi 2 sendok makan gula halus, 110 gram margarine dan aduk rata dengan spatula. 

Tambahkan air secara perlahan. aduk dan uleni hingga tercampur rata dan kalis. tutup rapat dan diamkan selama 15 menit di suhu ruang.

Sisihkan, potong pisang dan tumis dengan sedikit mentega hingga pisang layu.

Bagi adonan berbentuk bulat, untuk adonan A menjadi 20 pcs (berat 14 gram) dan adonan B jadi 20 pcs (berat 27 gram).

Baca Juga: Tips Merawat dan Membersihkan Mesin Mobil secara Rutin

Bungkus adonan A dengan adonan B, cubit-cubit dan rapatkan kembali. lakukan adonan sampai habis.

Gilas adonan secara pelan-pelan agar tidak sobek lalu lipat seperti amplop. diamkan lagi selama 15 menit.

Setelah adonan di istirahatkan. gilas kembali dan beri isian untuk bagian tengahnya (jangan di gilas terlalu tipis supaya layernya Tidak hilang).

Beri isian meses, potongan keju cheddar dan pisang. Pindahkan ke loyang yang sudah diberi kertas roti, beri di atasnya bahan olesan dan tambahkan keju parut dan meses.

Panaskan oven dengan suhu 180 derajat api atas bawah, siap dihidangkan. Dengan perpaduan cokelat dan keju menambah cita rasa pada bolen pisang.

Baca Juga: Kenali Apa itu PCOS

Dan pastikan menggunakan bahan dari bolen pisang yang berkualitas agar rasanya semakin enak.

Jika ingin dijadikan bisnis terlebih dahulu di riset, dengan kesiapan yang tepat agar bolen pisang bisa menjadi bisnis yang menguntungkan. ***