Resep Ayam Goreng Bawang Putih Terenyah dan Lezat

ENAMPAGI - Ayam Goreng Bawang Putih memiliki daya tarik yang disukai siapa saja karena rasanya yang gurih dan renyah.

Olahan Ayam Goreng Bawang Putih satu ini selain ayam gorengnya yang lezat di tambah dengan bawang putih yang di geprek sehingga memiliki cita rasa bumbu yang khas.

Hidangan pada Ayam Goreng Bawang Putih yang di goreng dan diberi bawang putih saat penggorengan menambah aroma pada ayamnya.

Bawang putih memiliki khasiat yang bermanfaat pada manusia seperti meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan antioksidan.

Baca Juga: 3 Rekomendasi Produk Body Care Yang Bisa Bantu Mencerahkan Kulit Tubuh! Yuk Cobain...

Berikut resep Ayam Goreng Bawang Putih terenyah dan lezat :

Bahan Halus : 

1. 6 siung bawang putih
2. 6 siung bawang merah
3. 1 sdm ketumbar halus (sangrai sebentar)
4. 100 ml air

Bahan :

1. 500 gr sayap ayam
2. 10 siung bawang putih (geprek)
3. 3 sdm tepung tapioka
4. 1/2 sdt garam
5. 1 sdt kaldu bubuk
6. 1/2 sdt lada putih
7. 1 sdt bumbu penyedap

Baca Juga: Supir di Lampung Nekat Curi 2000 Mainan Hot Wheels Seharga 300 Juta Punya Bos, Hanya Dijual Ceban!

Bahan Tambahan : irisan daun bawang dan cabe merah besar secukupnya

Cara membuat :

Blender hingga halus 6 siung bawang putih, 6 siung bawang merah, 1 sendok makan ketumbar halus yang di sangrai sebentar dan tuang 100 ml air.

Masukkan 500 gram sayap ayam, tambahkan bumbu halus, masukkan 3 sendok makan tepung tapioka, 1/2 sendok teh garam, 1 sendok teh kaldu bubuk, 1/2 sendok teh lada putih dan 1 sendok teh bumbu penyedap.

Aduk dengan tangan menggunakan sarung tangan plastik hingga semua bahan tercampur rata (bisa di marinasi semalam agar lebih enak).