Resep Kroket Kentang dengan Isian Daging Sapi Giling Gurih dan Lezat

ENAMPAGI - Di rumah bingung pengen bikin camilan apa, cobai resep Kroket Kentang isi daging sapi giling.

Kroket Kentang adalah campuran kentang yang sebelumnya di kukus lalu dihaluskan dan diberi isian daging sapi giling dengan rasanya yang lezat.

Kroket Kentang memiliki lapisan luarnya yang gurih dan bagian dalam yang lembut. camilan satu ini biasanya dijadikan sebagai makanan penutup.

Ini resep Kroket Kentang dengan Isian Daging Sapi Giling Gurih dan lezat :

Baca Juga: Inilah Beberapa Tips Memilih Air Minum untuk Kehidupan Sehari-hari

Bahan-bahan :

1. 600 gr kentang
2. 1 butir kuning telur
3. 3 sdm susu bubuk
4. 1 sdm margarine
5. 1 sdm bawang putih halus
6. 200 gr daging sapi giling
7. 3 batang daun bawang kecil (iris tipis)
8. 1/2 sdt garam
9. 2 sdt kaldu sapi bubuk
10. 1 sdt gula pasir
11. 1/2 sdt merica bubuk
12. 1/2 sdt pala bubuk
13. Air secukupnya

Bahan Tambahan :

1. 2 butir telur (kocok)
2. Tepung panir 

Cara membuat :

Baca Juga: Wisuda Sekolah Bukan Jadi Kewajiban dan Ajang yang Memberatkan Orang Tua Murid

Panaskan telfon lalu masukkan 1 sendok makan margarine, 1 sendok makan bawang putih halus, 200 gram daging sapi giling, 3 batang daun bawang kecil yang sudah di iris tipis.

Beri 2 sendok teh kaldu sapi bubuk, 1/2 sendok teh garam, 1 sendok teh gula pasir, 1/2 sendok teh merica bubuk, 1/2 sendok teh pala bubuk dan air secukupnya lalu aduk sampai rata, sisihkan.

Di mangkuk, masukkan 600 gram kentang yang sudah di kukus dan dihaluskan, tambahkan 1 butir kuning telur.

3 sendok makan susu bubuk dan tumisan daging sapi giling tadi lalu aduk semua bahan dengan spatula sampai tercampur rata.

Oleskan tangan dengan minyak untuk mengambil adonan agar tidak lengket lalu bentuk dan celupkan Kroket Kentang ke kocokan 2 butir telur.