- Kocok telur pada mangkuk dan larutkan tepung maizena pada mangkuk terpisah.
- Tumislah tomat pada panci yang panas. Tumis sampai harum dan layu.
- Tambahkan air secukupnya dan masukan bumbu, yakni kaldu ayam, merica, garam, kecap asin, dan minyak wijen.
- Masukan adonan telur ke dalam panci sembari mengaduk telur. Aduklah dengan menggunakan sendok sayur untuk menjaga pusaran dalam panci, sehingga telur tidak menyatu.
- Jangan lupa masukkan larutan tepung maizena sembari tetap mengaduk hingga matang. Sup telur siap kamu sajikan untuk menu makan siang hari ini.
Baca Juga: Prediksi Skor Australia vs Denmark Piala Dunia Wanita 2023 Hari Ini, H2H dan Performa Tim
- Sosis Telur
Bosan dengan olahan telur yang begitu-begitu saja, kamu juga bisa membuat olahan telur yang nikmat sebagai cemilan atau juga bisa untuk lauk. Sosis telur atau kerap disingkat sostel juga sering hadir di meja makan sebagai menu yang banyak disukai. Mulai dari anak-anak hingga dewasa. Yuk, coba resep simple olahan telur keenam ini.
Bahan-bahan:
- 2 butir telur ayam
- 2 sosis (opsional bisa sosis ayam atau sapi)
- Garam secukupnya
- Lada dan minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
- Potong dua ujung sosis agar muat saat masuk wajan penggorengan. Goreng sosis sampai warnanya berubah kecoklatan.
- Siapkan adonan telur, satu telur untuk satu sosis. Kocok telur tersebut dan masukan garam serta lada secukupnya.
- Pada wajan panjang, berikan sedikit minyak dan masukan setengah adonan telur.
- Masukan sosis saat telur masih setengah matang dan gulung sedikit dari sisi ke tengah wajan.
- Kemudian, masukan sisa adonan telur pada sisi wajan yang kosong dan gulung ke arah yang sama dengan sosis. Lalu gulung hingga telur habis. Lakukan hal serupa pada sosis lainnya.
- Angkat sosis telur dan tusuk dengan menggunakan tusukan sate atau bisa langsung kamu sajikan di piring cantik.
- Dumpling Telur
Jika kamu suka ada sentuhan kuliner ala chinese food di meja makan, resep olahan telur yang satu ini cocok untukmu, loh. Dumpling telur bisa menjadi salah satu alternatif keluarga jika bosan dengan telur ceplok maupun dadar.
Bahan-bahan:
- 3 butir telur
- 1 buah bihun
- 1 batang daun bawang, potong halus
- 1 sdt kecap asin
- Kaldu jamur
- Merica
Cara membuat:
- Rebus bihun hingga matang
- Campurkan bahan-bahan dan kocok ke dalam telur
- Siapkan teflon anti lengket, kemudian tuangkan satu sendok makan adonan
- Lipat adonan hingga menyerupai dumpling
- Angkat ketika seluruh sisi matang
- Lakukan hingga adonan habis
- Tahu Telur
Penggemar kuliner Indonesia biasanya kenal dengan resep olahan telur yang satu ini. Rasanya yang lezat dan dihidangkan dengan sehat menjadikan tahu telur olahan berikut dapat kamu andalkan untuk variasi menu.
Bahan-bahan:
- 1 buah tahu putih
- 1 butir telur
- Garam secukupnya
- 1 genggam tauge rebus
- 1/2 batang seledri
- 1/2 batang daun bawang
- Lontong
- Kerupuk
Bumbu kacang:
Artikel Terkait
Resep Sosis Solo Dengan Isian Daging, cocok untuk camilan di rumah!
Resep Klepon yang Mudah dan Lumer Di Mulut
Resep Cemilan Kue Bawang yang Berasal dari Sumatera Barat, yang Bisa Anda Buat di Rumah
Resep Takoyaki Isi Udang Sebagai Ide Jualan Yang Laris. Yuk Buruan Dicoba!!!
Resep Indomie Bangladesh yang Enak dan Kaya Rempah
Resep Bika Ambon Viral Ala Ci Mehong Yang Lezat Dan Kenyal