Resep Ayam Kecap Tanpa Minyak Rasanya Juara Jadi Lebih Sehat dan Simpel

1. Bersihkan ayam kemudian dipotong sesuia dengan selera lalu baluri dengan jeruk nipis

2. Siapkan cabai merah, bawan merah dan bawan putih yang sudah dihaluskan lalu masukkan kedalam wajan dan tuang air secukupnya

3. Tambahkan serai, kayu manis, lengkuas, cengkeh, bungka lawang dan daun salam lalu aduk hingga merata.

4. Masukkan daging ayam yang sudah dibersihkan dan dipotong.

Baca Juga: Lirik Lagu Mr Right oleh Mae Stephens dan Meghan Trainor, Cause Baby You Are Not The Best dan Terjemahan

5. Aduk kembali hingga bumbu tercampur merata jangan lupa tutup wajan dan masak dengan api yang sedang sambil diaduk sesekali.

6. Tunggu hingga air menyusut lalu masukkan kecap manis, gula merah dan aduk terus hingga akhirnya air yang menyusut mengental atau berubah jadi karamel.

7. Setelah matang optional kalau mau menambahkan bawang daun lalu aduk kembali

Baca Juga: Prediksi Skor Al Hilal vs Al Shabab Liga Champions Arab 2023 Semi Final, H2H Al Hilal Diunggulkan Lolos

8. Ayam kecap tanpa minyak siap disajikan dan disantap yang rasanya manis dan gurih jadi satu dimulut.***