Menu Makanan Andalan dan Gak Bosenin! Inilah 7 Resep Simple Masakan Anak Kos

4. Fuyunghai Tempe siap disajikan.

Baca Juga: Pedasnya Nampol! Inilah Aneka Resep Telur Geprek, Gampang Dibuat dan Enak Dimakan Bersama Nasi Hangat

2. Nugget Tahu

Resep Nugget Tahu (Instagram @hanhanny_____)

Bahan-bahan:
- 200 gram tahu putih
- 150 gram daging sapi cincang
- 100 gram jagung manis, pipil
- 50 gram kacang polong
- 3 lembar roti tawar tanpa kulit
- 100 ml susu cair 3 siung bawang putih, cincang
- 1 butir telur ayam
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt gula pasir

Bahan pelapis:
- 2 butir telur, kocok rata
- 200 gram tepung roti
- 500 ml minyak

Baca Juga: Mudah dan Murah! Inilah 8 Macam Resep Simple Masakan Ala Anak Kos

Cara membuat:
1. Campur tahu, daging sapi, bawang putih, roti tawar, setengah bagian jagung, telur, dan susu cair.
2. Masukkan ke dalam food processor, proses hingga lembut. Sisihkan.
3. Tambahkan kacang polong, sisa bagian jagung, garam, merica, dan gula pasir. Aduk rata dengan spatula.
4. Siapkan Loyang atau wadah. Olesi loyang dengan minyak goreng.
5. Tuang adonan dan kukus adonan nugget selama 30 menit.
6. Kalau sudah matang, potong kotak. Celupkan adonan nugget dalam putih telur kocok.
7. Balut dengan tepung roti.
8. Balutkan kembali ke dalam tepung roti.
9. Goreng nugget hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Baca Juga: Resep Klepon Ketan Ini Dijamin Parutan Kelapanya Tidak Gampang Basi

3. Telur Geprek

Resep Telur Geprek Sambal Ijo (Instagram @emma_sudrajat)

Bahan:
- 3 butir telur ayam
- 1 batang daun bawang, iris
- Garam
- Kaldu jamur secukupnya
- Minyak untuk menggoreng

Bahan basah atau celup:
- 100-150 ml air
- 3-5 sdm tepung instan serbaguna
- 1 sdm tepung terigu

Bahan sambal:
- 25 buah cabai rawit
- 2 siung bawang putih
- Jeruk limau
- Garam
- Kaldu jamur
- Gula secukupnya
- Minyak matang secukupnya

Cara membuat:
1. Kocok telur dan irisan daun bawang, tambahkan garam aduk hingga rata.
2. Goreng dalam minyak hingga matang, angkat lalu potong-potong sesuai selera.
3. Celupkan potongan telur ke dalam bahan basah (yang sudah dicampur rata) hingga tertutup rata. Kemudian goreng dalam minyak panas hingga matang kecokelatan. Angkat.
4. Ulek cabai, bawang putih hingga halus. Tambahkan garam, kaldu jamur, dan gula lalu aduk rata. Siram dengan minyak matang dan perasan jeruk limau. Aduk rata. Koreksi rasa.
5. Ambil telur crispy lalu geprek bersama sambal. Siap disajikan