Menu Makanan Andalan dan Gak Bosenin! Inilah 7 Resep Simple Masakan Anak Kos

Baca Juga: Anak Kos Merapat! 9 Macam Resep Simple Olahan Telur Sederhana Ini Cocok Untuk Kamu, Ada Makanan Ala Eropa

7. Sandwich Telur Mayo

Resep Sandwich Telur Mayo (Instagram @by_sharmila)

Bahan:
- 4 sdm mayonnaise
- Tomat, cincang secukupnya
- 6 lembar roti tawar
- 2 butir telur
- Garam dan merica bubuk secukupnya
- 2 sdm saus cabai
- 2 sdm keju cheddar parut
- Kol iris tipis secukupnya
- Beberapa lembar daun selada, potong-potong

Cara membuat:
1. Rebus telur hingga matang dan kupas. Hancurkan hingga halus dan campurkan dengan 2 sdm mayonaise, garam dan merica bubuk secukupnya. Aduk rata.
2. Campurkan semua bahan sayuran dengan 2 sdm mayonaise, keju dan saus. Aduk rata kembali.
3. Ambil satu lembar roti, isi dengan isian telur hingga rata dan tutup dengan roti. Ambil roti lagi dan isi dengan sayuran, tutup roti lagi. Begitu bergantian hingga isian habis.
4. Tumpuk sandwich dan potong segitiga.

***