4. Pewarna Makanan (Kuning Tua) Secukupnya
Cara Membuat Nastar Anti Gagal
1. Siapkan 175 gram Margarin disebuah wadah (mangkok atau baskom) lalu tambahkan 3 sendok makan gula halus
2. Aduk margarin dan gula halus sampai tercampur rata lalu masukkan 1 butir kuning telur aduk pelan hingga merata.
3. Masukan 1 sachet susu bubuk dan adonan kembali diaduk kemudian masukkan tepung terigu setengahnya dulu lalu diaduk kemudian masukan sisa dari tepung terigu dan diaduk kembali sampai merata dan adonan bisa dibentuk
4. Bentuk adonan jadi bulatan kecil - kecil dan jangan lup didalamnya disii selai nanas.
5. Setelah semua adonan selesai yang diisi selai nanas selesai dibulat - bulat kecil selanjutnya siapkan saringan untuk kukus yang diatasnya saringan sudah diolesi margarin.
6. Tata adonan diatas saringan lalau siapkan teflon yang sudah dipanaskan. Kemudian letakkan saringan yang berisi nastar diatas teflon dan panggang selama 25 menit diatas kompor dengan api kecil
7. Setelah 25 menit biarkan nastarnya dingin setelah itu siapkan 1 butir kuning telur dan 1 sendok makan minyak, 1 sendok makan susus kental manis kemudian 2 tetes pewarna makanan kemudian aduk sampai merata untuk bahan olesan.
8. Setelah kuenya dingin kemudian nastar diolesi diatasnya kemudian kita oleskan dua kali agar warnanya bagus.
9. Setelah selesai kemudian panggang kembali diatas kompor selama 10 menit maka kuenya sudah matang dan bisa dinimati.***