ENAMPAGI - Resep soto ayam yang rasanya segar dan enak serta gurih serta cara membuatnya yang mudah dan simpel anti gagal ala rumahan tidak perlu beli lagi di luaran sana.
Soto Ayam salah satu menu makanan berkuah yang bisa disantap kapan saja. Simak resep soto ayam enak yang mudah dan simpel cara buatnya dijamin anti gagal dan ala rumahan banget gak perlu beli lagi.
Berikut resep soto ayam yang enak dan simpel serta mudah cara buatnya dan anti gagal ala rumahan banget dan wajib dicobain serta udah gak perlu beli soto lagi dan sangat enak saat musim penghujan.
Baca Juga: Resep Ayam Kecap Pedas Manis Enak Mudah Cara Buatnya Cocok Untuk Pemula Wajib Dicobain
Bahan - Bahan
1/2 kilogram dada ayam
1,5 liter air
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
4 buah kemiri
3 ruas kunyit
2 ruas jahe
3 ruas lengkuas yang digeprek
2 batang sereh yang digeprek
3 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
1 sendok teh ketumbar bubuk
1 sendok teh merica bubuk
Baca Juga: Resep Ayam Suwir Kemangi Enak dan Pedas Rasanya Bikin Nagih Cocok Dimakan Dengan Nasi
Bahan Tambahan atau Pelengkap
Toge, soun, bawang goreng, daun bawang, jeruk nipis, sambal (siapkan cabe secukupnya kemudian rebus dahulu lalu haluskan)
Cara Membuat
1. Didihkan 1,5 liter air, setelah air mendidih masukkan dada ayam lalu rebus selama 15 menit atau rebus hingga ayam benar - benar matang. Air rebusan jangan dibuang.
2. Angkat dan tiriskan ayam, lalu goreng ayam tersebut hingga kecoklatan di minyak panas jangan terlalu kering lalu angkat dan tiriskan lalu ayamnya di suwir - suwir
3. Haluskan bumbu- bumbunya dengan blender atau chopper berisi bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit,dan jahe.
Baca Juga: Head to Head Gregoria Mariska vs Pusarla Sindhu Final Spain Masters 2023, Gregoria Belum Pecah Telor