4. Aduk kembali hingga tercampur merata lalu uleni dengan menggunakan tangan adonannya pastikan cuci tangan terlebih dahulu
5. Uleni adonan sampai menggumpal dan adonan bisa dibentuk lalu bagi adonan jadi beberapa bagian.
6. Letakkan adonan diatas plastik bening kita gilas atau bisa diratakan dengan tangan setelah adonan rata kita potong kemudian kita rapikan
7. Selanjutnya adonan dipotong kecil - kecil dan memanjang setelah itu siapkan saringan dari alat kukusan yang tidak diolesi minyak atau margarin.
8. Lalu tata dan letakkan potongan adonan tadi diatas saringan lalu kocok 1 butir kuning telur dan oleskan kuning telur diatas potongan kue lalu diatasnya berikan parutan keju.
Baca Juga: Hasil Pertandingan Bayern Munich vs Borussia Dortmund, Kemenangan Gemilang Untuk Bayern Munich
9. Letakkan saringan diatas teflon dan panggang kue diatas kompor dengan api kecil tutup teflonnya selama 25 sampai 30 menit setelah itu Kastangel ekonomis siap disajikan.***