ENAMPAGI - Menu berbuka puasa menjadi salah satu menu yang dinantikan sebagian orang yang berpuasa.
Menu berbuka puasa identik dengan makanan dan minuman yang manis seperti es buah, kolak, maupun takjil lainnya seperti bubur sumsum.
Meski identik dengan makanan atau minuman manis, menu berbuka puasa juga ada yang sehat, segar, dan tentunya enak.
Salah satu menu berbuka yang sehat dan menyegarkan adalah Pudding Salad Buah. Menu yang salah satu bahannya dari buah ini selain segar juga tentunya menyehatkan.
Dikutip Enampagi.id dari instagram @ernaliarosita yang diunggah pada 25 Maret 2023 berikut cara membuat Pudding Salad Buah.
Bahan Pudding Cokelat:
a. 1 pouch Haan Pudding Chocolate
b. 450 ml air
Bahan Mayonnaise Dressing:
a. 200 gram mayonnaise
b. 100 gram kental manis
c. 80 ml plain yogurt
Bahan Salad Buah:
a. 1 buah Apel Fuji, potong dadu kecil
b. 2 buah Kiwi
c. 10 buah Strawberry
d. 10 buah Anggur
e. 2 buah Jeruk
f. Mayonnaise dressing
Cara membuat Pudding Salad Buah :
1. Campurkan 1 pouch Haan Pudding Chocolate dengan 450 ml air
2. Masak dan aduk hingga mendidih
3. Jika sudah mendidih kecilkan api dan aduk selama 1 menit
4. Tuangkan ke dalam cup pudding sebanyak 1/3 wadah
5. Tunggu dan dinginkan hingga padat
6. Campurkan 200 gr mayonnaise dengan 10 gr kental manis dan 80 gr yogurt plan
7. Aduk hingga rata
8. Campurkan mayonnaise dressing dengan potongan buah
9. Tuang campuran mayonnaise dengan buah tadi ke atas puding yang sudah padat
10. Tambahkan parutan keju (opsional)
Baca Juga: Lirik Lagu That’s Not How This Works Oleh Charlie Puth ft Dan Shay dan Terjemahan Baru Rilis
Itulah resep beserta cara membuat Pudding Salad Buah, untuk jenis buahnya sendiri dapat disesuaikan dengan selera.
Selain itu topingnya (parutan keju) juga bisa diganti misal dengan parutan cokelat, taburan bubuk Milo, atau lainnya.