Baca Juga: Air Putih Untuk Kecantikan: Pentingnya Hidrasi dalam Merawat Kulit dan Tubuh
Kupas kulit jeruk sampai bersih. Campurkan gula, garam dan bubuk cabai sesuai selera. Cocol jeruk nipis di bumbu dan siap disantap.
3. Seblak Rafael Tan
Bahan-bahan :
- Kerupuk
- Cikur, cabe, dan bawang putih
- Gula, garam dan penyedap
Step memasak :
Baca Juga: 4 Fakta Menarik Kucing yang Jarang Diketahui Pecinta Kucing
Rebus kerupuk seblak hingga lembek. Potong bawang putih,cabe dan cikur lalu ulek hingga halus. Siapkan minyak panas lalu siram di atas bumbu yang sudah diulek.
Lalu tuangkan gula, garam dan penyedap sesuai selera. Campur bumbu dengan kerupuk seblak yang sudah matang dan siap disantap.
4. Mie Goreng Jeruk Nipis ala Bugis
Bahan-bahan :
- 3 buah cabai keriting
- ½ buah jeruk nipis
- 8 buah cabai rawit hijau
- 1 bungkus indomie goreng
- Kecap manis, saus sambal dan kecap asin
Baca Juga: Senyum Percaya Diri Dimulai dari Kesehatan Gigi dan Mulut
Step memasak :
Rebus mie setengah matang. Potong cabai dan ulek hingga halus. Setelah mie matang masukan bumbu mie, cabai yang sudah di ulek, kecap asin,kecap manis dan saus sambal sesuai selera.
Lalu tumis hingga keringdan tercampur rata. Pindahkan ke piring, kasih perasan jeruk nipis dan siap dimakan.
5. Hongkong French Toast