Lalu masukkan secara bertahap 160 gram tepung terigu protein sedang yang diayak, mixer dengan kecepatan rendah.
Masukkan ubi ungu yang sudah di blender secara bertahap, mixer sebentar dengan kecepatan rendah.
Aduk dengan spatula lalu pindahkan ke dalam loyang cetakan yang sudah diberi olesan margarine atau kertas roti.
Hentakkan cetakan agar tidak ada udara yang terperangkap dalam adonan. Kukus selama 30 menit dengan api sedang jika sudah matang angkat dan dinginkan.
Sementara itu, mixer dengan kecepatan tinggi / kocok, 100 gram margarine, 30 gram gula halus dan 1 sachet krimer kental manis putih.
Baca Juga: Tak Bisa Tidur, Ria Ricis Ajak Moana Lomba Merangkak!
Setelah dingin tambahkan topping butter cream dan dia atasnya diberikan parutan keju dan siap dihidangkan. Itulah resep brownies ubi ungu yang dapat dicoba. ***