ENAMPAGI - Caramel Curstad Pudding merupakan makanan penutup yang pas dan mudah dibuat dan berbagai macam kreasi pudding bisa dibuat dengan bahan yang seadanya.
Resep kali ini Caramel Curstad Pudding tanpa menggunakan bahan agar sebagai mana biasanya pudding dibuat.
Caramel Crustad Puding merupakan salah satu kreasi pudding yang gampang banget dibuat.
Caramel Curstad Pudding dengan bahan santan dan telur yang membuat ngembang serta dibawahnya dilapisi caramel.
Baca Juga: Perkembangan Olahraga di Indonesia yang dapat Mempengaruhi Masa Depan Atlet
Membuat cita rasa makanan ini unik gurih dari santan dan manis dari caramelnya yang membuat cita rasa baru dan sensasi baru.
Dari video reels yang diunggah Instagram @masak_noribet membuat makanan ini hanya dengan 3 bahan saja. Mau tau apa saja bahan dan bagaimana cara membuatnya? yuk kita simak.
Bahan :
- Gula Pasir
- Telur Ayam
- Santan instan
Cara memasak :
Baca Juga: Profil Singkat dan Karya-Karya Penulis Terkenal Indonesia
Masak 3 sdm gula pasir dan 2 sdm air panas lalu masak hingga gula meleleh. Apabila gula sudah meleleh masukan gula kedalam wadah mangkuk kecil atau gelas.
Pecahkan 3 butir telur dan 1 butir kuning telur lalu aduk hingga mengembang. Tuang ke panci 3 bungkus 65ml santan instan, 100 gr gula pasir dan 200ml air.
Aduk di atas kompor dengan api kecil hingga mendidih. Setelah mendidih aduk dan campurkan ke dalam telur lalu aduk hingga rata. Saring adonan sebanyak 1 -2 kali.
Tuang ke atas caramel yang sudah set. Tutup mangkok dengan cling wrap. Berikan kain alas pada kukusan dan kukus selama 30 menit dengan pancil kecil.