ENAMPAGI - Resep Marble Butter Cake merupakan kue dengan tampilan marmer yang indah.
Dengan aroma wangi khas butter dan memiliki tekstur yang lembut. Resep Marble Butter Cake di kombinasikan rasa yang klasik dengan perpaduan antara rasa vanilla dan cokelat.
Untuk memberikan efek Marble Butter Cake adalah memisahkan sebagian adonan dan memberikan tambahan dari warna cokelatnya. Mau tahu resep nya?
Resep Marble Butter Cake
Baca Juga: Tutorial Pijat Wajah Ala dr. Richard Lee, Auto Awet Muda!
Bahan A :
- 10 butir kuning telur
- 300 gr mentega
- 75 gr margarine
- 250 gr gula halus
- 250 gr tepung terigu protein sedang
- 25 gr susu bubuk
- 2 sdm SKM (susu kental manis)
- 1/2 sdt l'arome vanilla susu
Bahan B :
- 5 butir putih telur
- 1/4 sdt cream of tartar
- Garam secukupnya
Bahan tambahan :
Baca Juga: Cara Mendidik Anak Laki-laki Agar Bisa Menghargai Perempuan
- 15 gr cokelat bubuk
- 30 gr air mendidih
Cara membuat :
Mixer 300 gram mentega, 75 gram margarine, 250 gram gula halus dengan kecepatan tinggi sampai mengembang putih kental.
Turunkan speed terendah, beri 2 sdm susu kental manis mixer sebentar lalu tambahkan 10 butir kuning telur secara bertahap mixer sampai rata.
Di wadah lain siapkan 250 gram tepung terigu, 1/2 sdt l'arome vanilla susu lalu aduk sampai rata.