ENAMPAGI.ID - Yuk cobain Varian camilan Churros ini yang bikin nagih dan mudah dibuat.
Camilan Churros merupakan makanan khas spanyol yang sudah memiliki banyak varian rasa dari yang aslinya.
Biasanya Churros memiliki bentuk panjang seperti batang dengan permukaan yang bergerigi. berikut resep varian camilan Churros yang bisa di kreasikan.
1. Resep Churros Pisang
Bahan :
1. 250 ml air
2. 100 gr mentega tawar
3. 150 gr tepung terigu protein sedang
4. 1/4 sdt garam
5. 3 butir telur
6. 5 buah pisang uli
7. 250 gr cokelat leleh
8. 100 ml susu
9. Tusuk sate / sumpit
10.Minyak goreng secukupnya
Baca Juga: Ritassya Wellgreat Raih Mahkota Miss Bintang Indonesia 2023
Cara membuat :
Didihkan 250 ml air ke dalam panci, tambahkan 100 gram mentega tawar, aduk. tambahkan 1/4 sendok teh garam, 150 gram tepung terigu protein sedang, Secara bertahap lalu aduk agar tidak menggumpal. matikan api dan tunggu sampai dingin.
Kocok 3 butir telur di wadah dengan garpu, masukkan kocokan telur ke adonan lalu aduk rata kembali sampai telur tercampur.
Baca Juga: Terkait Kekerasan Seksual di Tempat Kerja Kemnaker Terbitkan Aturan Kepmenaker 88/2023
Masukkan bahan churros ke piping bag, masukkan pisang uli yang sudah dibuang ujungnya satu persatu ke tusuk sate / sumpit.
Balut pisang dengan adonan churros lalu goreng di minyak dengan api sedang dan angkat jika sudah matang kecoklatan.
Di panci lain masukkan 100 ml susu, masak sampai matang pindahkan ke gelas yang berisi 250 gr cokelat leleh. aduk rata dan masukkan separuh bagian churros.
Sajikan.
Baca Juga: TERBARU! Pemain Timnas Indonesia Senior 2023, Ada Satu Pemain Dicoret
2. Resep Churros Red Velvet
Bahan :
1. 3 sdm gula pasir
2. 150 ml air
3. 5 sdm margarine
4. 12 sdm tepung terigu protein sedang
5. 2 butir telur
6. Sejumput garam
7. Pewarna makanan / pasta red velvet secukupnya
8. Minyak goreng secukupnya
Cara membuat :
Baca Juga: Beberapa Skincare yang Wajib Dipahami Kandungan dan Cara Pemakaiannya
Didihkan 150 ml air, beri 3 sendok makan gula pasir, 5 sendok makan margarine, masukkan 12 sendok makan tepung terigu protein sedang.
Aduk sampai tercampur rata dan pindahkan ke wadah. Beri 2 butir telur secara bertahap ke adonan churros lalu aduk kembali sampai rata dengan spatula.
Baca Juga: Deretan Artis Internasional yang Pernah Berkunjung Ke Rumah Raffi Ahmad dan Nagita Slavina
Masukkan pewarna makanan / pasta red velvet secukupnya dan aduk lagi.
Pindahkan adonan churros ke dalam piping bag. taruh adonan ke kertas roti yang sudah dipotong dan di oles dengan minyak goreng.
Saat minyak sudah panas masukkan churrosnya dan tarik perlahan kertas rotinya.
Masak hingga matang lalu angkat dan tiriskan.
Jika churros sudah dingin beri lelehan cokelat putih lalu dan taburi dengan sprinkle.