3. Resep Churros Oreo Crunchy
Bahan :
1. 150 ml air
2. 40 gr mentega
3. 15 gr gula pasir
4. 3 gr garam
5. 60 gr tepung terigu protein sedang
6. 60 gr bubuk oreo
7. 1 butir telur
Cara membuat :
Didihkan 150 ml air dengan api sedang, masukkan 40 gram mentega, 3 gram garam lalu aduk sampai mendidih dan tercampur rata.
Masukkan 60 gr tepung terigu protein sedang dan 60 gram bubuk oreo aduk lagi. jika sudah matang matikan kompor dan pindahkan adonan churros Ke wadah lalu diamkan selama 15 menit.
Masukkan 1 butir telur aduk sampai tercampur dan masukkan adonan churros ke piping bag.
Panaskan minyak goreng di wajan lalu masukkan adonan churros dan potong adonan menggunakan gunting.
Masak hingga matang dan dinginkan. gulingkan churros ke 15 gr gula pasir dan sajikan dengan tambahan cokelat.
Selamat menikmati camilan Churros yang bikin nagih dan di sukai siapa saja. ***