ENAMPAGI.ID - Bikin mille crepes red velvet di teflon yuk, pembuatannya yang mudah dan rasanya juga lezat. milles crepes dengan adonan yang lembut dan harum dari pasta red velvetnya bisa juga dijadikan untuk ide jualan yang menjanjikan.
Berikut resep mille crepes red velvet di teflon yang lembut dan bisa dijadikan ide jualan :
Bahan - bahan :
1. 3 butir telur
2. 120 gr gula pasir
3. 4 gr cokelat bubuk
4. 250 gr tepung terigu protein sedang (segitiga biru)
5. 450 ml susu UHT full cream
6. 50 gr margarine (cairkan)
7. Pasta red velvet secukupnya
Baca Juga: Simak! 7 Tips Bagi Wanita Karir yang Sudah Berkeluarga
Cream :
1. 200 gr bubuk whipped cream
2. 100 gr keju oles
3. 400 ml air es
4. Oreo red velvet secukupnya
Cara membuat mille crepes :
*Masukkan di dalam wadah 3 butir telur dan 120 gram gula pasir, aduk dengan whisk sampai tercampur rata.
Baca Juga: Inilah 10 Tips Menghilangkan Sakit Perut yang Bisa Dilakukan di Rumah
*Tambahkan 250 gram tepung terigu protein sedang yang di ayak dan 4 gram cokelat bubuk, lalu aduk lagi semua bahan sampai merata.
*Tuang dan aduk 450 ml susu UHT full cream secara bertahap, masukkan 50 gram margarine cair lalu aduk lagi dan beri pasta redvelvet secukupnya.
*Pindahkan dan saring adonan ke dalam mangkuk besar (agar adonan menjadi lebih halus),sisihkan.
Baca Juga: Simak! Inilah Cara Membersihkan Kulit Tubuh yang Benar
*Panaskan bawah teflon anti lengket dengan api kecil yang sudah diberi olesan minyak goreng lalu celupkan teflon ke dalam adonan.
*Taruh teflon ke kompor dan masak hingga permukaannya kering, setelah permukaan kering pindahkan mille crepes ke piring.
*Lanjutkan lagi dan masak adonan sampai habis.
Baca Juga: Cara Merawat dan Memperbaiki Sistem Knalpot agar Tetap Optimal
Cara membuat Whipped Cream :
*Masukkan 200 gr bubuk whipped cream dan 400 ml air es lalu mixer bahan sampai mengembang kaku selama 3 hingga 4 menit dengan kecepatan tinggi, beri 100 gram keju oles dan mixer sampai merata.
*Susun 1 lembar milles crepes dan beri 1 sendok makan whipped cream di atasnya lalu ratakan. tumpuk lagi adonan milles cream dan tambahkan 1 sendok makan whipped cream, lakukan hingga semua adonan milles crepes habis.
*Rapikan olesan whipped cream dan masukkan ke dalam kulkas selama 1 jam.
Baca Juga: Mengenal dan Memilih Jenis Oli Transmisi yang Tepat untuk Mobil Anda
*Beri taburan oreo rasa red velvet di atas milles crepes lalu potong dan taruh di mika
*Mille crepes red velvet siap untuk di jual.
Jika ingin mille crepes red velvet di teflon yang lembut dan bisa dijadikan ide jualan laris, pastikan menggunakan bahan yang terbaik dan melakukan pemasaran dengan tepat.***