ENAMPAGI - Ketika berbicara tentang tempe, ada begitu banyak variasi olahan yang dapat Anda eksplorasi.
Tempe, sebagai bahan makanan serbaguna yang kaya protein dan nutrisi, menawarkan fleksibilitas dalam menciptakan hidangan lezat dan bergizi.
Dari yang sederhana hingga yang kompleks, olahan memasak tempe dapat menjadi pilihan yang tak terbatas. Berikut adalah olahan memasak tempe :
1. Tempe Goreng
Baca Juga: Waspada Bahaya Menggunakan Whatsapp Mod atau Whatsapp GB
Potong tempe menjadi irisan tipis atau kotak-kotak, kemudian goreng hingga kecokelatan. Tempe goreng biasanya disajikan dengan saus sambal atau kecap sebagai lauk pendamping.
2. Sambal Goreng Tempe
Potong tempe menjadi kotak-kotak kecil dan goreng hingga kecokelatan. Tumis tempe dengan bumbu sambal, cabai, bawang, dan rempah-rempah.
Sambal goreng tempe biasanya disajikan dengan nasi sebagai hidangan utama.
3. Tumis Tempe
Baca Juga: Resep Rendang Daging Sapi Lezat
Potong tempe menjadi irisan tipis atau kotak-kotak, kemudian tumis dengan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, cabai, dan kecap manis.
Tumis tempe dapat dijadikan lauk pendamping nasi atau mie.
4. Oseng-oseng Tempe