- 2 siung bawang putih
- 3 sendok kecap manis
- 1 sdt petis manis
- Kacang tanah goreng
- Garam dan gula
- Air hangat
Cara membuat:
- Kocok telur, bumbui dengan garam
- Tambahkan potongan tahu ke dalam adonan telur dadar hingga matang menggunakan teflon atau wajan
- Siapkan bawang putih, petis dan kacang tanah goreng, ulek higga halus
- Tambahkan gula, garam, dan sedikit air hangat kemudian aduk hingga mengental
- Hidangkan tahu telur dengan taburan tauge rebus dan bumbu kacang
- Jangan lupa menambahkan kerupuk
***