- Telur Dadar Tomat
Resep simpel ini tidak hanya lezat, tapi juga membuat perut kenyang tahan lama dan tinggi protein. Berikut bahan-bahan dan cara membuatnya.
Bahan:
- 1 butir telur ayam
- 2 buah tomat, cincang kasar
- 5 cabai rawit merah, cincang kasar
- 2 batang daun bawang, rajang halus
- 1 sendok makan saus sambal
- 1 sendok teh kecap
- Garam secukupnya
Cara membuat:
- Campurkan semua bahan lalu kocok rata hingga telur sedikit berbuih.
- Panaskan wajan, lalu masukkan adonan yang telah dicampurkan.
- Gunakan api kecil agar telur matang secara merata.
- Sajikan selagi hangat.
Baca Juga: Prediksi Skor Getafe vs Barcelona La Liga 2023 2024 Dini Hari, Diatas Kertas Barca Unggul
- Telur Geprek Sambal Bawang
Bagi kamu penyuka pedas, olahan telur sederhana ini bisa banget kamu coba di rumah. Yuk langsung recook, ya.
Bahan:
- 1 butir telur (ceplok)
- 5 sendok makan terigu
- Air secukupnya
- Garam dan penyedap rasa secukupnya
- Bahan Sambal:
- 10 cabai rawit
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- Garam, gula pasir, dan penyedap rasa secukupnya
Cara Membuat:
- Siapkan dua wadah/piring.
- Bagi tepung menjadi dua bagian (2:3), 2 sdm untuk adonan basah (tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya), serta 3sdm untuk adonan kering.
- Celupkan telur ceplok ke adonan basah, lalu baluri dengan tepung terigu kering hingga merata.
- Goreng telur hingga berwarna keemasan, angkat dan tiriskan.
- Goreng semua bahan sambal, lalu ulek dan koreksi rasa.
- Taburkan di atas telur yang sudah digoreng, lalu geprek telur sesuai selera.
- Sajikan selagi masih hangat.
Baca Juga: Prediksi Skor Brentford vs Tottenham Hotspur Liga Inggris 2023 2024 Malam Ini, H2H dan Link Nonton
- Telur Geprek Sambal Matah
Bahan:
- 2 butir telur (ceplok)
- 5 sdm terigu
- sedikit air
- sedikit garam dan penyedap rasa
Cara membuat telur:
- Siapkan 2 wadah/piring
- Bagi tepung menjadi 2 bagian (2:3). 2 sdm untuk adonan basah (tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya)
dan yang 3 sdm untuk adonan kering - Celupkan telur ceplok ke adonan basah lalu gulingkan ke tepung terigu sampai merata kemudian goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan
Bumbu sambal matah:
- 10 buah cabai rawit (iris tipis)
- 5 butir bawang merah (iris tipis)
- 2 siung bawang putih (iris tipis)
- 1 batang serai (iris tipis)
- garam, gula pasir dan penyedap rasa secukupnya
- sedikit minyak goreng
- air jeruk nipis secukupnya
- daun jeruk iris tipis
Cara membuat sambal matah: