3. Cara Membuat
1. Potong ayam sesuai selera tetapi jangan kecil - kecil
2. Siapkan wadah lalu masukkan ayam yang sudah dipotong dan masukkan bumbu marinasi lalu aduk hingga rata dan marinasi minimal 1 jam sampai 3 jam
3. potong bawang merah, bawang putih,cabai rawit merah, cabai rawit hijau sesuai selera, lalu daun bawang juga diiris
4. Goreng ayam yang sudah di marinasi sampai warnya golden brown dan setelah selesai ayam siap diangkat dan ditiriskan
Baca Juga: Simak, Alasan Shin Tae Yong Tidak Bawa Tim Inti Jelang Lawan Malaysia di Piala AFF U23 2023
5. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah dan hijau lalu daun bawang,saus tiram, garam, kaldu jamur, gula tambahkan sedikit air lalu aduk hingga merata.
6. Setelah itu masukkan ayam yang sudah digoreng kepada bumbu yang sudah ditumis kemudian aduk hingga merata dan siap disajikan.***