Pada saat merebus klepon ketan, sebaiknya tunggu air mendidih dahulu. Setelah itu masukan klepon ketan dan tunggu hingga mengapung. Kemudian langsung angkat. Karena jika kamu merebus klepon terlalu lama, maka tekstur kulitnya akan lembek dan isiannya gampang bocor.
4. Rendam klepon dalam air dingin
Tips keempat ini juga bisa membuat klepon buatanmu empuk dan tidak gampang bocor, loh. Maka dari itu, setelah kleponnya diangkat langsung masukan saja ke air dingin, kemudian tiriskan.
***