3. Omelet Mie
Bahan-bahan:
- 3 butir telur
- 1 mie instan
- 1 batang daun bawang
- 2 sdm fiber creme
- 1/2 bumbu mie instan
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdm saus sambal
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
Cara membuat:
- Siapkan bahan. Geprek bawang putih, lalu cincang halus. Sisihkan.
- Potong-potong daun bawang, campurkan dengan telur, kocok hingga rata.
- Rebus mie setengah matang, lalu tiriskan. Masukkan mie ke dalam adonan telur.
- Tambahkan garam, gula, lada bubuk dan saus tomat/sambal. Campur rata.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan dalam adonan telur. Goreng hingga matang kecokelatan.
- Tambahkan irisai cabai dan sajikan.
Baca Juga: Makan Murah dan Mudah Dibuat, Inilah Resep Simple Fuyunghai Tempe Bisa Untuk Anak Kos
4. Tumis Tahu Toge
Bahan-bahan:
- 1/4 Tauge, cuci bersih
- 3 buah tahu putih, potong dadu
- 5 buah bakso sapi, potong dadu (opsional)
Bumbu iris:
- 5 buah cabai rawit merah
- 2 buah cabai merah kriting
- 3 buah bawang merah
- 2 siung bawang putih
- Garam secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- Kaldu bubuk secukupnya
- 1 sdm Saori
Cara membuat:
- Goreng tahu dan bakso (jangan terlalu kering). Tiriskan
- Tumis bumbu yang sudah di rajang sampai harum
- Tambahkan saori, garam, gula dan kaldu bubuk
- Masukkan tauge tahu dan bakso, aduk sebentar sampai rata. Koreksi rasa (jangan ditambah air)
- Angkat dan sajikan.
Baca Juga: Resep Mie Nyemek Pedas Gurih Pakai Mie Instan Bikin Nampol dan Gampang Dibuat
5. Telur Geprek Crispy
Bahan-bahan:
- 3 butir telur ayam
- 1 batang daun bawang, iris
- Garam
- Kaldu jamur secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Bahan basah atau celup:
- 100-150 ml air
- 3-5 sdm tepung instan serbaguna
- 1 sdm tepung terigu