ENAMPAGI – Untuk kamu yang anak kos dan bingung mau masak apa, sini merapat! Enampagi.id akan membagikan resep simple masakan, untuk dijadikan ide menu andalan kamu selama di kosan. Dijamin enggak membosankan deh.
Tidak ada salahnya jika kita ingin merencanakan menu makanan selama seminggu, bukan? Maka dari itu, yuk recook tujuh resep simple masakan ala anak kos ini.
Tenang, bahan-bahan dan cara memasaknya pun gampang, kok. Jadi, mari kita mencoba 7 resep simple masakan ala anak kos ini, dan silakan untuk membagikan resepnya kepada teman atau saudara kamu, ya.
Baca Juga: Makan Murah dan Mudah Dibuat, Inilah Resep Simple Fuyunghai Tempe Bisa Untuk Anak Kos
1. Fuyunghai Tempe
Bahan tempe goreng:
- 200 gram tempe
- 3 siung bawang putih
- 2 butir bawang merah
- 1 sdt garam
- 3 sdm air
- 500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan fuyunghai telur:
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 4 butir telur ayam
- 1/2 sdt merica bubuk
Bahan saus fuyunghai:
- 3 siung bawang putih, cincang kasar
- 3 buah cabai rawit merah, iris halus
- 1 buah wortel, potong korek api
- 2 sdm saus tomat
- 3 sdm saus sambal
- 1/2 sdm saus tiram
- 1/2 sdt merica bubuk
- 200 ml air
- 1 sdm maizena, larutkan dengan 3 sdm air
- minyak goreng secukupnya
Baca Juga: Resep Mie Nyemek Pedas Gurih Pakai Mie Instan Bikin Nampol dan Gampang Dibuat
Cara membuatnya:
1. Saus:
Tuang minyak secukupnya, lalu panaskan. Tumis bawang putih dan cabai hingga harum. Setelah itu, tambahkan wortel dan aduk rata.
Kemudian masukkan saus tomat, saus sambal, dan saus tiram, Aduk rata. Tambahkan garam dan merica serta air secukupnya. Setelah itu, tuang larutan maizena, masak di atas api kecil hingga mengental. Lalu angkat dan sisihkan.
2. Tempe:
- Campurkan air, garam, bawang merah, dan bawang putih. Masukkan tempe dan diamkan selama 15 menit.
- Goreng tempe di minyak yang sudah dipanaskan, sisihkan
- Campurkan tempe dengan bahan telur. Aduk rata.
Panaskan minyak dan masukkan setengah matang. Masak hingga matang.
3. Setelah tempe matang, pindahkan tempe ke wadah atau piring. Lalu sirami dengan saus Fuyunghai