ENAMPAGI – Bagi penggemar serial kartun Doraemon tentu sudah tidak asing dengan sosok robot seperti kucing. Resep dorayaki merupakan cemilan simple dan enak kesukaan Doraemon.
Mulai dari alur ceritanya yang menarik, hingga cemilan simple dan enak yang menjadi favorit Doraemon, yaitu dorayaki. Simak resep dorayaki selengkapnya.
Resep dorayaki kesukaan Doraemon merupakan salah satu jenis cemilan simple dan enak khas Jepang yang kini terkenal di berbagai daerah termasuk Indonesia.
Teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis membuat cemilan ini disukai banyak orang.
Resepnya yang simple dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan di berbagai toko kue terdekat.
Dapat menjadikan dorayaki sebagai cemilan simple dan enak andalan. Anak-anak dijamin suka ketika pertama kali mencobanya.
Penasaran dengan cara membuatnya? Dilansir dari akun Cookpad Beta Wicaksono, berikut resep dorayaki, cemilan simple dan enak.
Resep Dorayaki untuk 10 porsi
Bahan-bahan :
- 2 butir telur
- 80 gram gula pasir
- 1 sendok makan madu
- 130 gram terigu
- ½ sendok teh soda kue
- 50 ml air
Cara Membuatnya :
- Kocok telur, gula, dan madu dengan whisk atau mixer sampai agak mengembang dan warna menjadi pucat. Tidak perlu lama, cukup sampai mengembang seperti hal nya membuat kue, yang penting hingga kental.
- Masukkan tepung dan soda kue. Aduk dengan whisk atau mixer hingga tercampur merata.
- Masukkan air, aduk kembali dengan whisk atau mixer. Lalu diamkan 10 menit, setelah itu aduk lagi.
- Tuang dengan sendok sayur ke wajan datar teflon yang sudah dipanaskan. Bila sudah berpori, pinggiran mulai mongering namun bagian tengah masih agak basah, balikkan.
- Panggang sebentar, lalu angkat. Hasilnya berupa bagian tepi seperti bermadu, dan lengket.
- Isi dengan berbagai krim atau selai favorit, misalnya menggunakan pasta kacang merah, cokelat, stroberi, dan lain-lain.
- Kemudian, tekan bagian pinggir dari kedua hasil dari adonan dorayaki tersebut hingga rapat.
- Dorayaki siap disajikan.