Yuk Bikin Donat Kentang Halloween : Anak-anak Pasti Suka, Simak Resep Selengkapnya!

ENAMPAGI – Halloween tepat pada tanggal 31 Oktober, terkadang ingin rasanya melakukan sesuatu yang seru dan bermanfaat, seperti membuat resep donat kentang, ide cemilan enak.

Donat yang dimaksud adalah donat kentang yang dibentuk menyerupai karakter-karakter Halloween. Mau tahu resep donat kentang Halloween?

Dengan hasilnya yang menarik dan rasanya enak, dijamin resep donat kentang Halloween keluarga terutama anak-anak pasti suka.

Baca Juga: Hidden Gem !!! Air Terjun Lembah Anai, Destinasi Wisata Alam Hits Di Padang Panjang Dijamin Bikin Bahagia

Dilansir dari akun Cookpad Meryani, berikut resep membuat Donat Kentang Halloween. Resep donat kentang Halloween untuk 16 pcs donat.

Bahan-bahan :

1. 250 gram tepung protein tinggi
2. 100 gram kentang kukus
3. 40 gram gula pasir
4. 2 buah kuning telur
5. 1 ½ sendok teh ragi instan
6. 80 hingga 90 ml susu cair dingin
7. 30 gram margarin
8. ¼ sendok teh garam

Baca Juga: Mantap! Yuk Nikmati Keindahan Wisata Macau Duo Ditepi Danau Singkarak Sumatera Barat

Bahan Dekorasi : 

1. ½ sendok teh bubuk matcha
2. ½ sendok teh bubuk taro
3. Gula bubuk secukupnya
4. ½ bungkus minuman serbuk rasa buah
5. Cokelat putih untuk dekorasi
6. Cokelat biasa atau cokelat hitam untuk dekorasi

Baca Juga: Rekomendasi Wisata Kali Biru Bungkutoko dan Masjid Terapung Al Alam di Kendari, Seperti Apa Keistimewaannya?

Cara Membuatnya :

1. Pertama, kukus terlebih dahulu kentang sampai matang merata
2. Dalam mangkuk, masukkan tepung ragi dan gula, lalu aduk rata
3. Kemudian masukkan telur, kentang, dan susu cair dingin, aduk sampai setengah kalis
4. Lalu masukkan margarin dan mixer sampai kalis
5. Bagikan adonan menjadi 16 adonan, dan bulatkan. Boleh juga buat bentuk lain sesuai selera
6. Setelah dibagi menjadi 16 adonan, tutup selama 5 menit. Untuk langkah ini, bagian alasnya harus ditabur tepung terlebih dahulu atau bisa juga ditaruh di baking paper masing-masing donat, jika tidak nanti donatnya bisa lengket dan kempis
7. Setelah itu, pipihkan adonan donat tadi dengan ringan dan jika perlu beri bolongan di tengahnya, bisa menggunakan spuit atau ring cutter dan jika tidak dibolongin juga tidak apa-apa
8. Tutup lagi selama 25 menit
9. Siapkan minyak dengan api sedang. Jangan menggunakan api besar kalau tidak maka bagian depan donat matang akan tetapi bagian dalamnya masih mentah
10. Waktu penggorengan, jangan terus-menerus dibolak-balik. Cukup balik sekali saja agar donat tidak berminyak.
11. Terakhir, ketika donat diangkat hentakkan terlebih dahulu supaya donatnya tidak kempis
12. Dinginkan dan dekorasi sesuai kreasi dalam tema Halloween
13. Donat Halloween siap disajikan

Baca Juga: Terbaik! Mari Berwisata ke Kebun Raya dan Pantai Keby di Kendari : Seru dan Mengesankan

Demikian resep donat kentang Halloween, semoga resep ini bermanfaat. Selamat mencoba! ***