Baca Juga: 4 Rekomendasi Model Rambut Wanita Sesuai Bentuk Wajah, Terbaru!
Kemudian kandungan vitamin A yang ada pada wortel sangat penting untuk menjaga kesehatan mata.
Apabila seseorang kekurangan vitamin A dalam waktu yang lama, bagian luar fotoreseptor mata mulai memburuk.
Oleh karena itu untuk menjaga kesehatan mata, dianjurkan untuk mengkonsumsi jus wortel.
Karena menurut beberapa studi kandungan lutein dan antioksidannya berhubungan dengan penurunan risiko degenerasi makula pada mata.
Baca Juga: Bukit Bahtera Nabi Nuh? Ini Dia Bukit Fatukopa yang Sangat Mempesona
Karotenoid yang terkandung dalam jus wortel juga dapat melindungi sel ganglion retina, sehingga mampu mencegah beberapa penyakit mata.
Mengonsumsi jus wortel memang dianjurkan, akan tetapi, segala sesuatu yang berlebihan juga tidak baik.
Beberapa sumber menyatakan bahwa asupan wortel yang berlebihan dapat mempengaruhi penglihatan.
Dalam sebuah penelitian, penglihatan malam yang buruk dikalangan wanita dikaitkan dengan kelebihan asupan vitamin A dan beta-karoten.
Sehingga disarankan untuk mengonsumsi jus wortel satu atau dua kali dalam sehari. Serat yang terkandung dalam jus wortel juga mampu menurunkan kadar glukosa darah.
Dan dapat membantu menurunkan berat badan karena kandungan kalori pada jus ini masih terhitung rendah.
Selain itu dengan mengkonsumsi jus wortel juga dapat meningkatkan kekebalan dan kesehatan kulit karena kandungan karatenoidnya.
Beta-karoten dalam jus wortel dapat menangkal radikal bebas dan melindungi jaringan kulit. Jus wortel juga merupakan sumber yang kaya potasium, vitamin C, dan folat.