ENAMPAGI - Telur biasanya dimanfaatkan sebagai lauk, bahan campuran berbagai makanan, obat, dan lainnya. Sebelum membaca resep, yuk baca dulu informasi sebelumnya.
Selain itu, di dalam telur juga mengandung lemak dan protein yang baik untuk tubuh. Maka tak heran, jika sebagian orang memanfaatkan telur sebagai lauk atau hidangan saat makan.
Simak resep telur dadar terong berikut ini. Nah, bagi kamu yang suka banget dengan telur yang di dadar dan merasa bosan dengan telur dadar biasa.
Coba deh bikin resep telur dadar terong ala Devina Hermawan berikut ini. Mau tahu resep dan langkah-langkah membuat telur dadar terong ala Devina Hermawan?
Baca Juga: Menyusuri Keindahan Jembatan Gantung Rengganis : Jembatan Terpanjang Se-Asia di Ciwidey Bandung
Berikut ini, Enampagi.id melansir dari channel YouTube Devina Hermawan resep telur dadar terong yang wajib kamu coba sendiri di rumah.
Resep Telur Dadar Terong (untuk 2 porsi)
Bahan :
- 200 gr terong ungu
- 7 siung bawang merah
- 7 buah cabai rawit merah
- 3 butir telur
- ⅓ sdt garam
- ⅓ sdt kaldu jamur / penyedap
- ⅛ sdt merica
Pelengkap :
- Nasi putih
Baca Juga: Whale Shark Beach Gorontalo : Destinasi Wisata Gemes dengan Menyelam bareng Hiu Paus Raksasa
Langkah-langkah:
1. Kupas terong, kemudian belah 2 lalu potong-potong terongnya.
2. Setelah itu rendam terong dengan air beberapa saat.
3. Iris tebal bawang merah dan cabai rawit.