ENAMPAGI – Rasaya Kurang lengkap bila hari raya idul fitri berkunjung ke rumah saudara terlebih orang Betawi yang selalu suka semur jengkol inilah Rekomendasi Resep Semur Jengkol Pedas Manis Menggelegar di Hari Raya Idul Fitri 1443 H Di Jamin Rasaya Seperti Semur Daging.
Dalam pengolahan jengkol harus tepat dan benar berikut Rekomendasi Resep Semur Jengkol Pedas Manis Menggelegar di Hari Raya Idul Fitri 1443 H Di Jamin Rasaya Seperti Semur Daging.
Salah – salah dalam mengolah jengkol bukan tambah enak melainkan baunya menyengat dan membuat tidak nafsu makan simak Rekomendasi Resep Semur Jengkol Pedas Manis Menggelegar di Hari Raya Idul Fitri 1443 H Di Jamin Rasaya Seperti Semur Daging. Dan bikin nafsu makan tinggi membuat lambung meronta – ronta.
Baca Juga: Ingin Mendapatkan Pahala Besar dengan Berpuasa Sunah Syawal? Berikut Bacaan Niat dan Artinya
BAHAN – BAHAN MEMBUAT SEMUR JENGKOL
- Siapkan 500 gram jengkol, lalu rendam jengkol dengan air dingin selama 3 hari (setiap airnya rutin diganti).
- 6 butir bawang merah, kemudian diiris halus.
- 4 lembar daun salam
- 4. Siapkan 3 batang serai, kemudian memarkan
- 10 sendok makan kecap manis
- ½ sendok the garam
- ¼ sendok the merica bubuk
- Siapkan 2 sendok the pala bubuk
- Kemudian siapkan 800 ml air
- 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
- Siapkan bumbu seperti 6 butir bawang merah, 3 siung bawang putih dan 5 buah cabai merah keriting yang sudah dihaluskan dengan cara di cobek atau di blender.
CARA MEMBUAT RESEP SEMUR JENGKOL
1. Pertama – tama panaskan sedikit minyak goreng di wajan. Masukkan bumbu halus, kemudian tumis dan masukkan irisan bawang merah, lengkuas, daun salam, dan serai sampai harum
2. Setelah tercium aroma harus dari tumisan bumbu halus, kemudian masukkan jengkol. Aduk hingga merata
Baca Juga: Link Nonton dan Download Devil Sister Win Metawin Ep 6 Sub Indonesia Tayang 3 Mei 2022
3. Tambahkan kecap manis, garam, merica, dan pala bubuk. Aduk jengkol hingga terbalut kecap.
4. Tuangkan air secukupnya dan diamkan sampai kuah meresap dan mengering. Semur jengkol siap disajikan
Sekian dari rekomendasi resep semur jengkol pedas manis yang enak dan lezat, silahkan untuk dicoba dan dimasukkan kedalam daftar menu makanan di hari raya idul fitri. Selamat mencoba dan semoga berhasil dalam menyajikan. ***
Artikel Terkait
Resep Kue Nastar Enak dan Lembut Ala Chef Devina Hermawan Cocok Untuk Lebaran
Resep Makanan Special Idul Fitri 2022: Cara Membuat Tempe Goreng Murah Dan Enak
Menu Spesial Lebaran, Resep Opor Ayam Kuning, Gurih dan Mudah
Resep Kue Kering Lebaran yang Cepat dan Mudah tanpa Menggunakan Oven
7 Resep Kue Kering yang Mudah di Buat dan Tanpa Oven Untuk Lebaran 2022