- 6 buah pisang kepok yang sudah dikupas
- 50 gram keju parut
- 3 sdm meises coklat
Cara memasak:
- Membuat adonan kulit, masukkan 250 gr tepung terigu protein rendah, ¼ sdt garam, 50 gr margarin cair lalu campurkan, sembari mencampurkan bahan-bahan tadi, masukkan 100 ml air hangat secara berkala.
- Jika sudah kalis, sisihkan terlebih dahulu.
- Membuat adonan isian. Iris dadu 6 buah pisang kepok lalu masukkan ke dalam wadah, tambahkan 50 gr keju parut dan 3 sdm meises kemudian campurkan.
- Tipiskan adonan kulit menggunakan roller, dan cetak bulat menggunakan gelas. Lakukan hingga jumlahnya dirasa cukup.
- Beri isian dengan cara letakkan adonan kulit sebagai alas lalu beri isian secukupnya, kemudian tutup dengan adonan kulit sebagai lapisan atasnya.
Baca Juga: Destinasi Wisata Hits di Sentul - Bogor, Nomor 4 Jarang Diketahui!
- Untuk mengunci pinggiran adonan, tekan-tekan menggunakan garpu hingga satu putaran penuh.
- Resep ini juga bisa dijadikan sebagain frozen food, atau langsung digoreng untuk dinikmati.
5. Bola pisang coklat
Bahan:
Editor: Wahidah Sofariah Asaroh
Sumber: YouTube @Dapur Riara
Artikel Terkait
Resep Gulai Nangka Padang, Sayur Khas Yang Menggugah Selera
Ide Minuman Segar Menyehatkan, Simak Resep Es Manado
Resep Bolu Kukus Chocolatos tanpa Mixer
Rayakan Hari Kemerdekaan Pada 17 Agustus, Dengan Resep Spesial Dadar Gulung Merah Putih
Resep Clorot Khas Purworejo, Makanan Tradisional Yang Manis dan Gurih
Resep Masakan Ayam Panggang Asam Manis, Bahannya Gampang Banget!
Mudah dan Simple, Resep Makanan Ini Low Budget Tapi Rasa Restaurant Style!
Inilah Resep Tradisional Yang Ampuh Atasi Jerawat, Cocok Dijadikan Masker Alami!