Bikin Hidangan Praktis dan Sehat? Resep Nasi Kuning Ini Bisa Dibuat di Ricecooker!

ENAMPAGI – Resep nasi kuning biasanya dihidangkan untuk sarapan. Selain itu, tak jarang juga hidangan praktis dan sehat ini ada di saat perayaan hari ulang tahun.

Resep hidangan praktis dan sehat nasi kuning biasanya dilengkapi dengan berbagai lauk pauk seperti ayam suwir serundeng, telur dadar, serta lalapan seperti ketimun dan tomat.

Tambah sambal, membuat resep hidangan praktis dan sehat nasi kuning akan terasa lebih nikmat. 

Baca Juga: Ingin Healing Dengan Suasana Alam? Inilah Destinasi Wisata Alam di Sumba yang Wajib Dikunjungi!

Anda juga bisa membuat nasi kuning yang lezat menggunakan rice cooker. Dilansir dari akun instagram @devinahermawan, berikut resep nasi kuning yang bisa dimasak di rice cooker.

Resep Nasi Kuning Rice Cooker untuk 5 hingga 6 porsi

Bahan-bahan Untuk Bumbu Dasar : 

1. 5 siung Bawang putih
2. 7 siung Bawang merah
3. 10 buah Kacang mede
4. 20 gram Kunyit
5. 3 sendok makan minyak

Baca Juga: Paling Hits! Inilah Daftar Destinasi Wisata Yang Ada Di Manado Dan Wajib Dikunjungi

Bahan Nasi Kuning :

1. 500 gram beras
2. 675 ml air
3. 50 ml santan
4. ½ bumbu dasar kuning
5. 1 batang serai
6. 1 iris jahe
7. 1 jempol lengkuas
8. 3 lembar daun salam
9. 4 lembar daun jeruk
10. 1 lembar daun pandan
11. 1 sendok teh garam
12. 2 sendok teh kaldu jamur atau penyedap
13. ¼ sendok teh merica

Baca Juga: Wisata Alam Yang Ada di Sumba, Cocok Untuk Healing Bersama Keluarga!

Bahan Ayam Suwir Serundeng :

1. 350 gram ayam suwir serundeng
2. 60 gram kelapa parut
3. ½ Bumbu dasar kuning
4. 1 jempol lengkuas
5. 1 batang sereh
6. 350 ml air
7. 2 lembar daun salam
8. 4 lembar daun jeruk
9. 20 gram gula merah
10. ½ sendok teh garam
11. 1 sendok teh kaldu jamur atau penyedap
12. ¼ merica

Baca Juga: Destinasi Wisata Alam Terbaik Yang Ada di Manado, Salah Satunya Ada Pulau Berpenghuni!

Pelengkap :

1. 2 Butir Telur dan ¼ sendok teh garam
2. Timun
3. Kemangi
4. Bawang Goreng

Langkah-langkahnya :