Setelah airnya mendidih, kecilkan api dan masukkan telur ke dalam panci. Hal ini perlu dilakukan untuk mengantisipasi isi panci yang meluber kemana-mana.
Dan yang paling penting yaitu jangan sampai bagian kuning dari telurnya pecah. Jika telurnya sudah terlihat cukup setengah matang, tambahkan irisan sawi, dan mie instan. Jangan diaduk.
Kamu baru boleh membalikkan mie saat mie sudah setengah matang, ingat trik ini.
Ini adalah trik yang sama yang dipakai oleh abang-abang warkop saat membuat mie rebus yang bikin nikmat.
Baca Juga: Destinasi Wisata Alam 'Taman Wisata Hutan Jurung Tiga' Tempat Healing Kekinian di Kalimantan Tengah
4. Angkat dan masukan bahan penting ke dalam mangkuk
Setelah mie matang, matikan kompor dan pindahkan mie, telur, dan sawi ke dalam mangkok berisi bumbu dan irisan cabe rawit.
Ingat ya, hanya masukkan mie, telur, dan sawi ke dalam mangkok dan jangan diaduk ya.
5. Jangan menggunakan air rebusan untuk kuah
Jangan menggunakan air rebusan mie sebagai kuah, sebagai gantinya, kita harus menggunakan sedikit saja air panas untuk kuahnya.
Baca Juga: Ini Dia, Senjakala Village, Tempat Healing Kekinian di Magelang yang Wajib Dikunjungi
Intinya jangan sampai mie terendam oleh kuah agar bumbunya lebih berasa ala warkop.
Voila! Sekarang tidak perlu jauh-jauh ke warkop buat nikmatin mie rebus, bikin dan olah sendiri. ***
Artikel Terkait
Wajib Recook! Resep Bolu Kukus Mini, Enak dan Mudah
Enak dan Bisa Dibuat Sendiri di Rumah, Resep Rawon Ini Wajib di Recook!
Bosan Di Rumah Tanpa Kegiatan? Cobalah Buat Lumpia Ayam Jamur, Simak Resep Selengkapnya!
Bikin Hidangan Praktis dan Sehat? Resep Nasi Kuning Ini Bisa Dibuat di Ricecooker!
Cireng Montok bikin Menggoda : Resep Camilan Simple dan Murah ala Pemula