Resep Tersembunyi Agar Mie Rebus Instan Seenak WARKOP, Jangan Lupa Cengek atau Cabe Rawit!

- Sabtu, 8 Oktober 2022 | 06:00 WIB
Resep mie rebus instan plus cengek ala warkop (Instagram @dekayya.snackbox)
Resep mie rebus instan plus cengek ala warkop (Instagram @dekayya.snackbox)

Setelah airnya mendidih, kecilkan api dan masukkan telur ke dalam panci. Hal ini perlu dilakukan untuk mengantisipasi isi panci yang meluber kemana-mana.

Dan yang paling penting yaitu jangan sampai bagian kuning dari telurnya pecah. Jika telurnya sudah terlihat cukup setengah matang, tambahkan irisan sawi, dan mie instan. Jangan diaduk.

Kamu baru boleh membalikkan mie saat mie sudah setengah matang, ingat trik ini.

Ini adalah trik yang sama yang dipakai oleh abang-abang warkop saat membuat mie rebus yang bikin nikmat. 

Baca Juga: Destinasi Wisata Alam 'Taman Wisata Hutan Jurung Tiga' Tempat Healing Kekinian di Kalimantan Tengah

4. Angkat dan masukan bahan penting ke dalam mangkuk

Setelah mie matang, matikan kompor dan pindahkan mie, telur, dan sawi ke dalam mangkok berisi bumbu dan irisan cabe rawit.

Ingat ya, hanya masukkan mie, telur, dan sawi ke dalam mangkok dan jangan diaduk ya.

5. Jangan menggunakan air rebusan untuk kuah

Jangan menggunakan air rebusan mie sebagai kuah, sebagai gantinya, kita harus menggunakan sedikit saja air panas untuk kuahnya. 

Baca Juga: Ini Dia, Senjakala Village, Tempat Healing Kekinian di Magelang yang Wajib Dikunjungi

Intinya jangan sampai mie terendam oleh kuah agar bumbunya lebih berasa ala warkop. 

Voila! Sekarang tidak perlu jauh-jauh ke warkop buat nikmatin mie rebus, bikin dan olah sendiri. *** 

Halaman:
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel
di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi.

Editor: Bellinda Putri Hidayat

Sumber: YouTube Domo Bramantyo

Tags

Artikel Terkait

Rekomendasi

Terkini

X