Yuk Buat! Resep Cemilan Singkong Krispi Mekar yang Pastinya Bikin Nagih

ENAMPAGI - Selain bisa dijadikan resep Singkong Krispi Mekar yang bikin nagih, singkong juga biasanya dimanfaatkan sebagai keripik, cemilan, atau bahan campuran berbagai makanan.

Nah, bagi kalian yang suka cemilan atau jajan Singkong Krispi Mekar di jajanan kaki lima, meding buat yuk, dijamin nagih, simak resep nya.

Simak selengkapnya tentang resep Singkong Krispi Mekar yang bikin nagih dan bisa kamu praktekkan di rumah dan jadi cemilan.

Dikutip Enampagi.id dari video yang diunggah di kanal YouTube Keluarga Fadilah pada tanggal 12 Januari 2022.

Baca Juga: Tidak Perlu ke Luar Negeri, Yuk Liburan dan Kunjungi Destinasi Wisata di Lombok : Sudah Mendunia Nih Bestie!

Bahan-bahannya :

1. 1 kg singkong
2. 2 atau 3 sdm garam
3. 5 siung bawang putih
4. 1 bungkus kunyit bubuk
5. Air untuk merendam
6. Minyak untuk menggoreng

Baca Juga: Link Nonton Konser BTS World Tour Speak Yourself London, 1 Januari 2023 Pukul 14.00 WIB Gratis dan List Lagu

Cara membuat Singkong Krispi Mekar :

1. Siapkan 1 kg singkong, kemudian kupas dan cuci
2. Sebelum di goreng, singkong di rendam dulu sekitar 10 hingga 15 menit sampai semua singkong terendam
3. Selagi menunggu singkong di rendam, siapkan bumbu rendaman kedua
4. Tuangkan garam 2 atau 3 sdm , 5 siung bawang putih dan ulek hingga halus
5. Kalau sudah halus, siapkan wadah dengan satu gayung air
6. Kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan
7. Setelah itu tambahkan juga setengah sendok makan kunyit bubuk atau 1 bungkus kunyit bubuk
8. Aduk-aduk hingga rata, jika kurang asin maka tambahkan garam kembali
9. Sambil menunggu singkong di goreng, diamkan air rendaman
10. Goreng singkong setengah matang
11. Usahakan minyak harus banyak sampai singkong benar-benar terendam saat di goreng
12. Selagi singkong masih panas, masukkan singkongnya ke dalam bumbu rendaman tadi
13. Rendam singkong di air rendaman tadi sekitar 5 hingga 10 menit
14. Kalau dirasa singkongnya sudah mekar saat di rendam, angkat singkong dan tiris kan
15. Jika ada yang belum mekar, maka diamkan kembali di air rendaman tadi
16. Goreng singkong yang tadi sudah ditiriskan di minyak yang banyak
17. Saat di goreng, singkong tidak perlu di bolak-balik karena agar singkong tidak hancur
18. Jika singkong sudah kering, angkat singkong dan tiris kan
19. Singkong siap disajikan

Baca Juga: Jadwal Film Spesial Tahun Baru Tayang 1 Januari 2023 di Trans 7, RCTI,SCTV,ANTV ada BTS World Tour New York

Itulah resep Singkong Krispi Mekar yang bikin nagih, selamat mencoba. ***