1. Masukkan paha ayam ke dalam rice cooker
2. Masukan bawang putih, akar ketumbar, bawang merah, merica butiran, bengkuang, daun pandan, bumbu instan hainan chicken rice, garam, air
3. Masak ayam sampai matang
4. Angkat ayam dan potong-poting
5. Sisihkan kaldu ayam untuk memasak nasi
6. Siram dengan kecap atau soy sauce hainan chicken
7. Taburi daun ketumbar, dan siap disajikan
Baca Juga: Spesial Imlek 2023! Taman Safari: Sin Cia of Lunar Love, Destinasi Wisata dengan Banyak Agenda Seru!
Selanjutnya adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Nasi Hainan yaitu:
a. 4 cups beras basmati
b. 4 cups kaldu di atas
c. 3 cm jahe iris
d. 3 lembar daun pandan
e. 2 sendok makan soy sauce hainan chicken
f. 2 sendok makan bumbu instan hainan chicken rice
g. 2 sendok makan minyak ayam
Setelah menyiapkan bahan-bahan untuk nasi hainan, berikut adalah cara pembuatan nasi hainan:
1. Bersihkan paha ayam, potong sedikit kulit bagian yang terdapat lemaknya
2. Kemudian masak dengan api kecil hingga keluar minyak ayam, lalu tiriskan minyak
3. Bersihkan beras dan masukkan kaldu ayam, jahe, daun pandan, bumbu instan hainan chicken rice
4. Masukan soy sauce hainan chicken beserta minyak ayam ke dalam rice cooker
5. Masak sampai matang
6. Buka dan aduk rata
7. Sajikan dan tata sesuai selera
Hainan Chicken Rice ini bisa menjadi salah satu sajian nikmat yang menarik, unik, dan beda dari yang lain. ***
Artikel Terkait
Yuk Intip 8 Rekomendasi Kuliner yang Wajib Ada Pada Saat Perayaan Imlek, Apa Saja Ya?
Masih Bingung? Resep Lapis Legit, Sajian Wajib Pada Saat Perayaan Imlek, Yuk Simak Selengkapnya
Ide Jualan Edisi Imlek! Kue Keranjang Pandan, Si Ijo yang Enak dan Legit Dijamin Laris
Makanan Tradisional ini Selalu Disajikan Saat Tahun Baru Imlek, Ternyata Ada Filosofinya
Tradisi Unik Yang Dilakukan Saat Perayaan Tahun Baru Imlek: Hati-hati! Ada Larangan Membeli Buku, Ini Maknanya