Untuk itu, simaklah cara membuat Roti Anpanman yang dikutip dari akun cookpad Rimachan.
Bahan-bahan :
- 125 gram Tepung protein tinggi
- 125 gram Tepung protein sedang
- 1 sendok makan Susu bubuk
- 130 ml Air
- ½ butir Telur utuh, dan setengahnya untuk olesan sebelum dimasukkan ke oven
- 25 gram Gula pasir, jika suka manis disa ditambah gulanya
- 25 ml Minyak sayur
- 5 gram Ragi instan
- ¼ sendok teh Garam
- Sedikit pewarna merah
- Selai goldenfill untuk isian
Cara Membuat Roti Anpanman :
Baca Juga: Fang Teh, Tradisi Imlek yang Turun Temurun di Kota Medan, Begini Lengkapnya!
Pertama, siapkan wadah, tuang air, ragi, gula, telur, dan minyak. Lalu, aduk sampai rata. Kedua, masukkan tepung dan susu yang sudah diayak dan uleni sampai setengah kalis.
Lalu, masukkan garam dan uleni sampai kalis elastis, bulatkan dan tutup dengan plastik atau kain hingga mengembang dua kali lipat.
Ketiga, setelah mengembang, tinju adonan untuk mengeluarkan adonannya.
Kemudian, bagi adonan menjadi 60 gram per bagian, bulatkan dan biarkan mengembang selama sepuluh menit, lalu tutup dengan lap basah.
Baca Juga: Daftar 3 Tempat Wisata Terbaik di Karawang, Nomor 3 Bisa Bikin Mood Booster Wajib Anda Kunjungi
Keempat, setelah sepuluh menit, isi dengan selai atau cokelat dan bentuk, jangan lupa sisakan adonan sedikit dan dicampur pewarna untuk hidungnya.
Kemudian, biarkan mengembang lagi selama kurang lebih tiga puluh menit dan tutup dengan lap.
Kelima, sebelum masuk ke oven, olesi dengan telur yang sudah dikocok tadi. Panggang dengan suhu 170 derajat api atas bawah selama kurang lebih antara 15 hingga 20 menit.
Tergantung oven masing-masing, lalu sesaat setelah roti matang, oleskan butter atau margarine yang sudah dilelehkan. Roti Anpanman siap disajikan.
Artikel Terkait
Viral Sepanjang Tahun 2022, Inilah Resep Membuat Risoles Mayonaise : Keluarga Dijamin Ketagihan!
Terinspirasi dari Kartun Pokemon, Beginilah Resep Membuat Mochi Kentang : Enak Banget Bestie!
Resep Kue Keranjang yang Enak dan Mudah, yang Mau Merayakan Imlek Wajib Tahu Nih!
Masih Bingung? Resep Lapis Legit, Sajian Wajib Pada Saat Perayaan Imlek, Yuk Simak Selengkapnya
Makanan Wajib Saat Imlek, Seperti Ini Resep Kue Keranjang : Hanya 4 Langkah!