ENAMPAGI - Sumatera Barat adalah provinsi yang ada di Indonesia dan terletak di Pulau Sumatra dengan ibu kota Padang yang kini ternyata mempunyai banyak sekali tempat Kuliner yang masakannya sangat enak.
Tempat kuliner di Sumatera Barat ini memiliki ciri khas yang berbeda serta masakannya yang sangat enak ketimbang ditempat lain.
Berikut tempat kuliner yang wajib kalian kunjungi serta rasakan masakannya di Sumatera Barat:
1. Gulai Itiak Lado Mudo koto gadang
Makanan ini dalam bahasa Indonesia adalah bebek cabai hijau.
Baca Juga: Ide Gaya Rambut Wanita ‘Korean Style’ Model yang Hits dan Paling Favorit
Sensasi gurih dalam olahan daging bebek makanan ini khas dari Sianok dari koto gadang yang berada di kawasan lembah ngarai Sianok yang merupakan bagian dari daerah kabupaten Agam.
Daerah tersebut tidak terlalu jauh dari kota Bukittinggi dan tidak semua tempat makanan ini ada karena sulit dicari kecuali kita pergi ke Bukittinggi.
Itik yang dibuat masakan ini bukan itik yang sembarang, melainkan yang sudah berumur 6 bulan.
Baca Juga: Sinopsis Drakor Terbaru 'Stock Struck' Tayang 12 Agustus 2022 di tvN Jangan Sampai Kelewatan
Makanan itik lado ini sudah ada sejak zaman Belanda dan biasanya di sediakan ketika panen.
2. Nasi Kapau
Nasi ini sangat mirip sekali dengan nasi Padang.
Dilihat dari sekilas kedua makanan tersebut memang sama identik dengan kuah santan serta rasanya yang cenderung pedas.