Komposisi “Dawet Jabung” Kuliner Khas Ponorogo
Sensasi Dawet Jabung memang sedikit berbeda dengan minuman dawet yang dijual pada umumnya. Dawet Jabung memiliki komposisi yang khas, itulah mengapa dawet Ponorogo ini rasanya nikmat dan sedikit banyak berbeda dengan dawet lainnya.
Komposisi Dawet Jabung yang dimaksud adalah adanya ketan hitam yang mendominasi dan bulatan gempol. Gempol itulah yang menambah ciri khas dari dawet ini.
Selain itu, ada yang unik lagi. Pedagang dawet menyajikan dawet menggunakan tatakan, namun tatakannya tidak boleh diambil oleh pembelinya dan pembeli hanya boleh mengambil mangkuk dawetnya saja.
Baca Juga: Rekomendasi Film Horor Indonesia Terpopuler di Tahun 2022, Ada Pengabdi Setan 2!
Warga meyakini jika hal ini juga ada filosofinya tersendiri.
Demikian, sedikit ulasan tentang Dawet Jabung. Jika ke Ponorogo, mampir ya.***