3. Pengkang
Olahan berbentuk bungkusan kerucut ini berbahan baku beras ketan. Karena cita rasanya yang unik pengkang banyak diburu para wisata kuliner.
Pengkang tak jauh berbeda dengan lemper di daerah Jawa, perbedaannya hanya pada isian yang digunakan dan cara memasaknya yang dibakar.
Baca Juga: Wajib Nonton! Inilah Alur Cerita Film 'Jailangkung Sandekala' Yang Siap Tayang di Bioskop
Biasanya isian pengkang berupa udang ebi, dan konon makanan ini dulunya dijadikan bekal orang-orang yang berburu ke hutan atau bercocok tanam ke ladang.
4. Sagu Gunting
Disajikan seperti es dawet di pulau Jawa, sagu gunting ini berupa isian dawet yang tentunya berbahan dasar sagu.
Minuman yang mengenyangkan ini wajib anda coba ketika berkunjung ke Kalimantan Barat karena rasanya yang nikmat dan menyegarkan.
5. Sotong Pangkong
Kuliner ini merupakan salah satu kuliner yang banyak dijajakan ketika bulan Ramadan.
Kuliner ini berbahan dasar cumi atau sotong yang telah dikeringkan, kemudian dibakar dan dipenyet lalu dihidangkan dengan sambal kacang.
6. Bubur Ikan
Bubur ikan sendiri sebenarnya makanan khas Tionghoa yang terdapat di Pontianak.