ENAMPAGI - Kalimantan Selatan terkenal dengan wisata kuliner khasnya yakni Soto Banjar dan Nasi Sop.
Wisata kuliner khas Kalimantan Selatan yakni Soto Banjar dan Nasi Sop ini rata-rata pasti orang banjar pernah merasakan masakan yang satu ini.
Dilansir dari Youtube Kitajalanyuk pada 11 Januari 2023, wisata kuliner khas Kalimantan Selatan yakni Soto Banjar dan Nasi Sop merupakan resep turun temurun.
Serta mempunyai aroma harum rempah-rempah. Rempah-rempah dari soto ini sendiri terdiri dari kayu manis, biji pala dan cengkih.
Dan komposisinya terdiri dari mihun, ketupat nasi, ayam, kentang, perkedel dan lain sebagainya.
Dan untuk kuah soto banjarnya sendiri biasanya dicampurkan dengan sedikit susu yang membuat warna kuahnya menjadi tidak bening dan sedikit keruh.
Tempat wisata kuliner soto banjar yang terkenal dan ramai pengunjung di Kalimantan Selatan sendiri yakni soto Banjar Bang Amat.
Soto Banjar Bang Amat sendiri berlokasi di Jalan Benua Anyar Nomor 6 Kecamatan Banjarmasin Timur Kota Banjarmasin Kalimantan Selatan.
Di tempat ini selain menjual soto banjar juga menjual buah, makanan serta cemilan khas kota Banjar lho, yang terdapat didepan pintu masuk.
Tempat kuliner ini selalu ramai di datangi pengunjung, apalagi pada saat weekend ataupun libur panjang dan tentunya cocok banget menjadi destinasi wisata kuliner di Kota Banjarmasin lho.
Selain itu, sambil makan pengunjung juga bisa sambil menikmati musik khas Kalimantan yakni musik panting kesenian yang merupakan musik asli dari suku Banjar.
Ditambah rasa soto di tempat ini sangat menggugah lidah bagi kamu pecinta kuliner. Sambil makan pengunjung juga bisa sambil menikmati pemandangan yang sangat asri.