Lezat Dan Bikin Ketagihan, Berikut Daftar Makanan Khas Yang Wajib Kamu Cicipi Saat Mengunjungi Pulau Lombok!

Konon nama nasi balap puyung diambil karena makanan yang identik dengan malam hari itu sering dinikmati oleh segerombolan anak muda di daerah Puyung yang sering melakukan balap motor pada tengah malam.

Walaupun dulunya makanan ini merupakan santapan yang sering dimakan pada malam hari, namun sekarang nasi balap puyung pun sudah menjadi teman makan siang para warga dan wisatawan.

Selain namanya yang unik, nasi balap puyung pun memiliki cita rasa yang nikmat dan menjadi salah satu makanan wajib yang perlu dicoba para wisatawan.

Baca Juga: Anthony Sinisuka Ginting Mundur dari Ajang Denmark Open 2021, Berikut Penjelasannya

Dalam satu porsi nasi balap puyung berisi nasi putih, ayam suwir, kentang kriuk, sayur kacang panjang, dan terkadang ditambah satu potong ayam goreng kampung.

Selain rasanya yang nikmat, nasi balap puyung pun memiliki harga yang ramah dikantong.

Sate Rembiga

Sate Rembiga adalah salah satu makanan olahan sate yang terpopuler di Lombok.

Baca Juga: Inilah Manfaat Pisang, hingga Atlet Jonatan Christie Menyantapnya di Sela Pertandingan

Sate rembiga sekilas terlihat seperti sate maranggi, namun setelah dicicipi akan ada sensasi pedas yang menggoyang lidah karena bumbu rendaman dan sausnya yang menggunakan cabai.

Bahan dasar dari pembuatan sate rembiga hampir menyerupai bahan dasar dari ayam taliwang, namun daging yang digunakan untuk sate rembiga adalah daging sapi atau daging kuda.

Sate Bulayak

Selain sate rembiga, ada satu lagi olahan sate yang populer di Pulau Lombok yaitu sate bulayak.

Baca Juga: Walau Tak Disukai Orang, Pare Tak Sepahit Rasanya, Berikut Manfaat Bagi Kesehatan Tubuh

Sate bulayak adalah olahan daging sapi yang disajikan dengan lontong (bulayak) yang dilumuri dengan bumbu khas lombok.