Lezat Dan Bikin Ketagihan, Berikut Daftar Makanan Khas Yang Wajib Kamu Cicipi Saat Mengunjungi Pulau Lombok!

Bumbu sate bulayak tidak sepedas sate rembiga dan rasanya lebih seperti bumbu kari karena di olah dari kacang tanah sangrai yang ditumbuk lalu direbus bersama santan serta bumbu-bumbu lainya.

Sate Pusut

Satu lagi olahan sate khas yang ada di Pulau Lombok yaitu sate pusut.

Baca Juga: Walau Tak Disukai Orang, Pare Tak Sepahit Rasanya, Berikut Manfaat Bagi Kesehatan Tubuh

Sate pusut memiliki bentuk seperti sate lilit yang ada di Pulau Bali, namun sate pusut menggunakan bahan dasar daging sapi sedangkan sate lilit Bali biasanya berbahan dasar daging ikan.

Sate pusut dibuat dengan melilitkan daging sapi pada tusuk sate yang sudah dibelah menjadi dua bagian pada ujungnya.

Bumbu-bumbu yang digunakan untuk mengolah sate ini antara lain, santan, daun jeruk, jeruk nipis, cabai merah, bawang putih, cabai rawit, terasi, garam, dan gula pasir.

Baca Juga: Mantan Pacar Kim Seon Ho Merasa Terancam dan Akan Ambil Tindakan Hukum

Sop bebalung

Bebalung dalam bahasa sasak dapat diartikan yaitu tulang belulang.

Seperti namanya, olahan makanan khas ini adalah sop yang berbahan dasar daging tulang iga sapi, yang diolah dengan bumbu yang disebut dengan ragi rajang.

Makanan khas ini biasanya disantap hangat pada pagi hari sebelum melakukan aktivitas.

Baca Juga: Babak 16 Besar Pertandingan Denmark Open 2021, Berikut Line-up dan Pemain Indonesia

Ayam Rarang

Selain ayam taliwang, masih ada satu olahan ayam yang tak boleh tertinggal untuk dicicipi di pulau lombok yaitu ayam rarang.