ENAMPAGI – Banjarmasin merupakan kota terbesar di Provinsi Kalimantan Selatan.
Banjarmasin dijuluki Pulau Seribu Sungai. Terdapat 25 pulau kecil yang dipisahkan oleh sungai-sungai di sekitaran Banjarmasin.
Pemandangan yang sangat indah menjadi daya tarik tersendiri untuk para pelancong/wisatawan yang sedang berkunjung ke Banjarmasin.
Selain pemandangan yang mempesona, terdapat kuliner lezat khas Banjarmasin yang bisa kita coba dan cicipi. Salah satu rekomendasinya adalah “Soto Banjar Bang Amat”.
Baca Juga: Rekomendasi Film Horor yang Menegangkan di Tahun 2022
Soto Banjar Bang Amat beralamatkan Jl. Benua Anyar No.6 Benua Anyar, Kecamatan Banjarmasin Timur Kota Banjarmasin, Kalimantan Selatan. Soto Bang Amat ini sudah ada puluhan Tahun sampai sekarang. Soto yang mempunyai rempah yang khas membuat cita rasa menjadi sangat lezat dan unik.
Perbedaan soto Banjar dengan soto yang lain yaitu terletak pada kuah dan rasanya. Racikan rempah khas Banjarnya juga masih mendominasi.
Lauk yang disajikan pada Soto Banjar juga berbeda, pada soto Banjar kuah disajikan dengan lauk suwiran ayam, potongan telur itik, perkedel kentang,bihun,wortel, bawang goreng dan perasan jeruk nipis sehingga rasanya jauh lebih segar.
Baca Juga: Kakek Pengemis di Probolinggo yang Doyan Sawer Biduan Dangdut Diamankan Satpol PP
Biasannya Soto banjar ini disajikan menggunakan lontong. Di Soto Banjar Bang Amat juga menyediakan sate ayam dengan kuah kacang yang wajib dipesan.
Jika di padu padankan Soto Banjar dengan Sate kuah Kacang, kamu bisa menemukan rasa yang khas dan sangat lezat dan nikmat. Banyak artis, warga lokal maupun wisatawan yang selalu datang ke Soto Banjar Bang Amat ini saat berkunjung ke Banjarmasin.
Selain dari rasa Sotonya yang khas, warung yang berada di soto Bang Amat ini juga memiliki daya tarik yang unik karena warungnya masih benar-benar tradisional dan terjaga kebersihannya, Warungnya yaitu rumah panggung di pinggiran sungai dengan bangunannya masih menggunakan kayu ulin.
Karena di pinggir sungai, tentu kita bisa melihat view atau pemandangan yang menghampar luas sungai Martapura yang sangat indah, kita juga bisa menggunakan jasa perahu kecil atau yang disebut dengan Kelotok.
Artikel Terkait
Hits! 5 Rekomendasi Tempat Wisata di Garut
Wajib di Kunjungi! 5 Objek Wisata Pantai di Garut
Wisatawan Wajib Tahu! 8 Rekomendasi Toko Oleh-Oleh Khas Garut
Wisata Tersembunyi Pamah Simelir: Air Terjun Jodoh, Simak Selengkapnya
Terletak di Kabupaten Tasikmalaya, Inilah Kampung Naga dan Keunikannya
Kearifan 5 Suku Yang Dikenal Luas Asal Dari Papua
Eksotis! ini 10 Desitinasi Wisata Alam Pacitan yang Hits dan Banyak Dikunjungi
Family Camping : Taman Wisata Papandayan Garut