Khas Lombok! Rekomendasi Wisata Kuliner yang Wajib di Kunjungi

5 Sate Bulayak

Sate Bulayak terbuat dari daging sapi yang dilumuri bumbu khas Lombok dan disajikan bersama lontong atau bulayak.

Tempat makan Sate Bulayak yang terkenal di Lombok, diantaranya Sate Bulayak Suranadi yang buka pada pukul 8.00-18.00 WITA, dan Karendang -Ikan Bakar, Sate Bulayak, Plecing Kangkung yang berlokasi di Jalan Raya Senggigi No 16, Senggigi, Batu Layar.

Baca Juga: Sinopsis Drama Korea 'Encounter', Perjuangan Pasangan Beda Status

6. Bebalung

Bebalung ini terbuat dari tulang iga sapi atau kerbau yang dicampur dengan racikan bumbu yang terdiri dari cabe rawit, bawang putih, bawang merah, lengkuas, dan kunyit, serta jahe. Bebalung yang cukup terkenal di Lombok yaitu Depot Kelebet yang berada di Jalan Hos Cokroaminoto, letaknya tepat berada di belakang kantor Gubernur NTB.

7. Beberuk Terong

Beberuk Terong dibuat dari lalapan terong dan kacang panjang dengan sambal tomat yang pedas.

Menu kuliner beberuk terong menjadi pelengkap kuliner ayam taliwang, sehingga tidak perlu khawatir untuk mencari kuliner ini karena di setiap rumah makan ayam taliwang pasti tersedia menu kuliner beberuk terong.

Baca Juga: Lirik Lagu Nasional Indonesia 'Hari Merdeka' Yang Biasa Dinyanyikan Pada Upacara 17 Agustus

8. Sate Tanjung

Sate Tanjung adalah sate yang terbuat dari bahan ikan Cakalang atau Langoan.

Tempat makan Sate Tanjung yang terkenal di Lombok yaitu Sate Ikan Khas Tanjung yang berada di Jalan Raya Tanjung, Sokong, Tanjung.

9. Kelaq Batih

Kuliner ini terbuat dari bahan dasar biji buncis tua yang dicampur dengan daun singkong muda serta diolah dengan bumbu rempah yang dikenal dengan sebutan ragi beleq.***