Inilah 5 Rekomendasi Wisata Kuliner Khas Kalimantan Barat yang Wajib Kamu Coba!

Ale-ale adalah sejenis hewan air yang menyerupai kerrang. Biasanya ale-ale diolah menjadi berbagai macam masakan seperti ale-ale tumi dan lainnya.

Selain lezat, makanan ini juga kaya protein yang baik untuk fungsi organ tubuh kita.

Baca Juga: Lowongan Pekerjaan PT Bank Muamalat Indonesia, Tbk., Berikut Kualifikasi, Deskripsi Kerja dan Link Pendaftaran

5. Pengkang

Pengkang merupakan makanan khas Kalimantan Barat yang berbahan dasar beras ketan atau beras pulut.

Dalam beras ketan tersebut akan diisi dengan udang ebi yang kemudian akan dibungkus dengan daun pisang dan dijepit dengan bambu.

Kuliner yang satu ini banyak terdapat di daerah peniti atau jalan raya Pontianak – Sungai Pinyuh.

Baca Juga: Bombastis! Berikut Daftar 4 Mobil Paling Laris di Indonesia Tahun 2022

Selain itu, keunikan Pengkang juga terlihat da teknik memasaknya, yaitu dengan cara dibakar sehingga membuat makanan ini cocok disantap menggunakan sambal kepah.

Itulah wisata kuliner 5 makanan khas Kalimantan Barat yang wajib kamu coba ketika berkunjung.***